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El chef migrante [The Migrant Chef]
- La vida y los tiempos de Lalo Garza [The Life and Times of Lalo García]
- De : Laura Tillman
- Lu par : Elsa Covián
- Durée : 8 h et 2 min
- Version intégrale
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El chef migrante desvela la extraordinaria vida de Lalo García, un migrante que pasó de los campos agrícolas al Olimpo de la gastronomía mundial. Cuando era niño, Lalo tuvo que trabajar en condiciones «agotadoras, mugrientas y venenosas» en Estados Unidos… Sin formación académica ni grandes recursos, su innato talento y férrea ética de trabajo le empezaron a abrir paso en el mundo que le apasionaba: el de los restaurantes… Pero todo se interrumpió cuando fue deportado a México, un país que debió redescubrir y donde tuvo que empezar de cero. De nuevo.
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El chef migrante [The Migrant Chef]
- La vida y los tiempos de Lalo Garza [The Life and Times of Lalo García]
- Lu par : Elsa Covián
- Durée : 8 h et 2 min
- Date de publication : 25/09/2025
- Langue : Espagnol
- Alimentation et vin
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The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- De : Laura Tillman
- Lu par : Cindy Kay
- Durée : 6 h et 45 min
- Version intégrale
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A chef’s gripping quest to reconcile his childhood experiences as a migrant farmworker with the rarefied world of fine dining. Born in rural Mexico, Eduardo “Lalo” García Guzmán and his family left for the United States when he was a child, picking fruits and vegetables on the migrant...
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The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- Lu par : Cindy Kay
- Durée : 6 h et 45 min
- Date de publication : 23/05/2023
- Langue : Anglais
- Culinaire · Sciences sociales
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The Long Shadow of Small Ghosts
- Murder and Memory in an American City
- De : Laura Tillman
- Lu par : Julia Whelan
- Durée : 6 h et 47 min
- Version intégrale
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“A haunted, haunting examination of mental illness and murder in a more or less ordinary American city…Mature and thoughtful…A Helter Skelter for our time, though without a hint of sensationalism—unsettling in the extreme but written with confidence and deep empathy” (Kirkus Reviews...
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The Long Shadow of Small Ghosts
- Murder and Memory in an American City
- Lu par : Julia Whelan
- Durée : 6 h et 47 min
- Date de publication : 05/04/2016
- Langue : Anglais
- Sciences sociales · Sociologie · Urbain
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