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Titres dans Vin et boissons
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The New IPA
- Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor
- De : Scott Janish
- Lu par : Millian Quinteros
- Durée : 9 h et 10 min
- Version intégrale
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In The New IPA, Scott Janish scours through hundreds of academic studies, collecting and translating the relevant hop science into one easily digestible audiobook. Through experiments, lab tests, discussions with researchers, and interviews with renowned and award-winning commercial brewers, the book will get you to think differently about brewing processes and ingredient selection that define today's hop-forward beers.
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The New IPA
- Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor
- Lu par : Millian Quinteros
- Durée : 9 h et 10 min
- Date de publication : 14/11/2019
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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Une histoire de l'alcool
- De : Rod Phillips, Jude Des Chênes - traducteur
- Lu par : Fajer Al-Kaisi
- Durée : 19 h et 32 min
- Version intégrale
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Le rôle de l'alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original sur les mœurs et les mentalités en matière de consommation d'alcool. Il embrasse neuf mille ans d'histoire économique et culturelle et lève le voile sur les tensions qui existèrent entre les produits sains des régimes alimentaires quotidiens et les objets d'inquiétude sociale, politique et religieuse que sont les boissons alcooliques.
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En français ça donne quoi ?
- Écrit par : B.A. le 29/03/2020
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Une histoire de l'alcool
- Lu par : Fajer Al-Kaisi
- Durée : 19 h et 32 min
- Date de publication : 21/11/2017
- Langue : Français
- Alimentation et vin
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The Meaning of Beer
- How Our Pursuit of the Perfect Pint Built the World
- De : Jonny Garrett
- Lu par : Jonny Garrett
- Durée : 7 h et 59 min
- Version intégrale
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Jonny Garrett, cofounder of the YouTube sensation Craft Beer Channel, travels in search of the deeper cultural impact of brewing—how it has become one of the world’s most important inventions and shaped our lives for millennia. What’s the oldest and most consumed alcoholic beverage on...
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The Meaning of Beer
- How Our Pursuit of the Perfect Pint Built the World
- Lu par : Jonny Garrett
- Durée : 7 h et 59 min
- Date de publication : 26/11/2024
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Gastronomie
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The Cuban Cigar Handbook
- The Discerning Aficionado's Guide to the Best Cuban Cigars in the World
- De : Matteo Speranza
- Lu par : Christopher Salazar
- Durée : 4 h et 54 min
- Version intégrale
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The most definitive guide to Cuban cigars: The Cuban Cigar Handbook profiles the history of cigars in Cuba and features an extensive guide to over 200 varieties. For more than two centuries, Cuban cigars have been heralded as the best cigars in the world. More than just a cigar, they're an art...
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The Cuban Cigar Handbook
- The Discerning Aficionado's Guide to the Best Cuban Cigars in the World
- Lu par : Christopher Salazar
- Durée : 4 h et 54 min
- Date de publication : 16/12/2025
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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WINE
- Everything You Need to Know
- De : Olly Smith
- Durée : Indisponible
- Version intégrale
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Brought to you by Penguin. All for wine and wine for all! You don’t need to be rich or have expert knowledge – just feel confident in choosing wines that will bring you joy. Drinks writer and broadcaster Olly Smith is here to walk you through the wonderful world of wine, teaching you how to...
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WINE
- Everything You Need to Know
- Durée : Indisponible
- Date de publication : 12/03/2026
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Gastronomie
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Love & Whiskey
- De : Fawn Weaver
- Lu par : Fawn Weaver
- Durée : 8 h et 57 min
- Version abrégée
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Love & Whiskey is the true story of Jack Daniel, Nearest Green, the man, and Uncle Nearest, the whiskey company Fawn Weaver founded to honor and amplify Green's legacy. But it’s not the whole story. A bonus chapter in the audiobook edition centers on Weaver's commitment to right the wrongs of history by cementing one man’s legacy for generations to come. It represents a living promise to give a family back the dream that was denied them in a place and time where dreams were not permitted for all.
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Love & Whiskey
- Lu par : Fawn Weaver
- Durée : 8 h et 57 min
- Date de publication : 05/09/2024
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Culinaire · Gastronomie
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Homebrewing for Dummies, 3rd Edition
- De : Marty Nachel
- Lu par : Chris Monteiro
- Durée : 13 h et 39 min
- Version intégrale
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If you're ready to take a crack at making your own brew, you'll need this guide to the supplies, ingredients, and process of crafting the perfect beer. Follow our recipes for lager, porter, stout, and other brew types—or invent your own. This new edition keeps pace with the exciting world of small-batch beer, introducing you to new flavors and varieties that are popular on the microbrew circuit. We've also got the details on the latest at-home brewing equipment, software and apps, and resources you can tap (get it?) to make a better beer.
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Homebrewing for Dummies, 3rd Edition
- Lu par : Chris Monteiro
- Durée : 13 h et 39 min
- Date de publication : 06/09/2022
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- De : Randy Mosher
- Lu par : Donald Corren
- Durée : 16 h et 16 min
- Version intégrale
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Everyone knows how to drink beer, but few know how to really taste it with an understanding of the finer points of brewing, serving, and food pairing. Discover the ingredients and brewing methods that make each variety unique, and learn to identify the scents, colors, flavors, and mouthfeel of all the major beer styles. Recommendations for more than 50 types of beer from around the world encourage you to expand your horizons. Uncap the secrets in every bottle of the world's greatest drink!
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Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- Lu par : Donald Corren
- Durée : 16 h et 16 min
- Date de publication : 21/03/2017
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Gastronomie
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- De : Hugh Johnson
- Lu par : Simon De Deney
- Durée : 26 h et 2 min
- Version intégrale
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When first published in 1989, The Story of Wine won every wine award in the UK, and the USA. It is widely regarded as Hugh Johnson’s most ambitious and enthralling book. It is not just one story but a collection of many, scanning the wine world from Noah to Napa, from Pompeii to Pomerol, as illuminating to our understanding of civilization as it is to our appreciation of wine. Chronicling the making, merchandising, and drinking of wine through millennia, this new edition is fully updated to include Johnson’s view of the evolution of wine over the past 30 years.
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- Lu par : Simon De Deney
- Durée : 26 h et 2 min
- Date de publication : 16/02/2022
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Gastronomie
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Beer Brewing Bliss: The Complete 2 in 1 Edition
- Brew Award-Winning Beer at Home without the Fuss
- De : Miles Goodman
- Lu par : Calvin Sweers
- Durée : 6 h et 11 min
- Version intégrale
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Beer Brewing Bliss: Bundle edition is the complete two-part book series that will guide you from novice to beer-brewing master. This complete series contains both previous books, Extract Brewing Basics and All-Grain Brewing Mastery. In Beer Brewing Bliss: The Complete 2 in 1 Edition, you'll find everything you need to know to take your brewing to the highest level.
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Beer Brewing Bliss: The Complete 2 in 1 Edition
- Brew Award-Winning Beer at Home without the Fuss
- Lu par : Calvin Sweers
- Durée : 6 h et 11 min
- Date de publication : 16/01/2024
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- De : Anne-Marie Deraspe
- Lu par : Michel Keable
- Durée : 1 h et 10 min
- Version intégrale
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Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe elle-même au Gin Fizz et au Gin Tonic pour guérir ses troupes. Aux États-Unis, les bars clandestins, les speakeasies, qui ont proliféré à l'époque de la prohibition ont mis à la mode certaines mixtures, souvent pour camoufler le goût douteux de l'alcool frelaté qu'on y servait.
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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- Lu par : Michel Keable
- Durée : 1 h et 10 min
- Date de publication : 30/04/2020
- Langue : Français
- Alimentation et vin · Gastronomie · Science
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CAFFEINE
- The Drug That Wakes the World (Hits and Hooks)
- De : James Johnson
- Lu par : Natalia Schwartz
- Durée : 56 min
- Version intégrale
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The world runs on caffeine. Not electricity. Not oil. Not money. This is the real fuel behind modern life. CAFFEINE: The Drug That Wakes the World is a sharp, fearless, and fast-paced deep-dive into the drink that became a god. From goat herders in Ethiopia to the Sufi prayer circles of Islam, from British tea plantations to American coffee rebellions, from Coca-Cola to Red Bull to TikTok brain fog, this is the story of how one molecule hijacked our biology, rewired our sleep, and built a world that never stops.
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CAFFEINE
- The Drug That Wakes the World (Hits and Hooks)
- Lu par : Natalia Schwartz
- Série : Hits and Hooks, Volume 3
- Durée : 56 min
- Date de publication : 05/01/2026
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Gastronomie
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I Drink My Coffee Black.
- A Grounded Humanifesto
- De : T. Valenza
- Lu par : T. Valenza
- Durée : 8 min
- Version intégrale
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In our complicated world, T. Valenza celebrates the act of drinking black coffee in 10 small humanifesto paragraphs with warmth, wit, and a few philosophical sips.
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I Drink My Coffee Black.
- A Grounded Humanifesto
- Lu par : T. Valenza
- Durée : 8 min
- Date de publication : 31/12/2025
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Réussite personnelle
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Wine Wars II
- The Global Battle for the Soul of Wine
- De : Mike Veseth
- Lu par : Jonathan Yen
- Durée : 10 h et 34 min
- Version intégrale
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Globalization has pushed back the borders of the wine world, creating a complex, interconnected market where Old World and New World wines and producers compete head to head. Writing with wit and verve, Mike Veseth (a.k.a. the Wine Economist) tells the compelling story of the war between the market forces that are redrawing the world wine map and the terroirists who resist them.
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Interesting information
- Écrit par : Hi no stress le 28/08/2025
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Wine Wars II
- The Global Battle for the Soul of Wine
- Lu par : Jonathan Yen
- Série : Wine Wars, Volume 2
- Durée : 10 h et 34 min
- Date de publication : 19/07/2022
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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A Woman's Place Is in the Brewhouse
- A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and CEOs
- De : Tara Nurin, Teri Fahrendorf - foreword
- Lu par : Nancy Peterson
- Durée : 10 h et 20 min
- Version intégrale
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A Woman's Place Is in the Brewhouse celebrates the contributions of female brewers and explores the forces that have erased them from the brewing world. It's a history that's simultaneously inspiring and demeaning. As women continue to work hard for equal treatment and recognition in the industry, author Tara Nurin shows that women have been - and are once again becoming - relevant in the brewing world.
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A Woman's Place Is in the Brewhouse
- A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and CEOs
- Lu par : Nancy Peterson
- Durée : 10 h et 20 min
- Date de publication : 21/09/2021
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Femmes · Gastronomie
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Dr. Sebi Sea Moss
- Boost Your Immune System, Cleanse Your Body, and Manage Your Diabetes by Drinking a Delicious Sea Moss Smoothie Packed with 92 Essential Nutrients for Your Overall Health
- De : Stephanie Quiñones
- Lu par : Tyla Shandro
- Durée : 1 h et 9 min
- Version intégrale
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Sea moss, commonly referred as Irish moss, is one of the healthiest superfoods in the ocean. Thanks to Dr. Sebi, who preached about the effectiveness of sea moss, we know about and its wide variety of health benefits such as digestive health, mucus cleansing, thyroid hormone support, and including the prevention of malignant cancerous diseases.
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Dr. Sebi Sea Moss
- Boost Your Immune System, Cleanse Your Body, and Manage Your Diabetes by Drinking a Delicious Sea Moss Smoothie Packed with 92 Essential Nutrients for Your Overall Health
- Lu par : Tyla Shandro
- Durée : 1 h et 9 min
- Date de publication : 28/05/2021
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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The Brewer's Tale
- A History of the World According to Beer
- De : William Bostwick
- Lu par : Christopher Sutton
- Durée : 8 h et 6 min
- Version intégrale
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The Brewer's Tale is a beer-filled journey into the past: the story of brewers gone by and one brave writer's quest to bring them - and their ancient, forgotten beers - back to life, one taste at a time. This is the story of the world according to beer, a toast to flavors born of necessity and place - in Belgian monasteries, rundown farmhouses, and the basement nanobrewery next door. So pull up a barstool and raise a glass to 5,000 years of fermented magic.
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The Brewer's Tale
- A History of the World According to Beer
- Lu par : Christopher Sutton
- Durée : 8 h et 6 min
- Date de publication : 23/02/2015
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin
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22,40 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
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The Sober Girl Society Handbook
- Why drinking less means living more
- De : Millie Gooch
- Lu par : Millie Gooch
- Durée : 7 h et 13 min
- Version intégrale
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Have you ever woken up feeling anxious after a night of drinking? Do you cringe with embarrassment when reminded of your wild antics at girls' night? Are blackouts increasingly becoming a problem? Whichever way you look at it, it's hard to avoid how alcohol really makes some of us feel: terrible. Whether you're simply sober-curious or determined to make a more permanent change, this book shows not only why you should but also how you can, in a way that will change your life forever.
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The Sober Girl Society Handbook
- Why drinking less means living more
- Lu par : Millie Gooch
- Durée : 7 h et 13 min
- Date de publication : 14/01/2021
- Langue : Anglais
- Addiction et guérison · Alimentation et vin
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- De : Elizabeth Schneider
- Lu par : Elizabeth Schneider
- Durée : 14 h et 20 min
- Version intégrale
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This is a fun but respectful (and very comprehensive) guide to everything you ever wanted to know about wine from the creator and host of the popular podcast Wine for Normal People, described by Imbibe magazine as "a wine podcast for the people". More than 60,000 listeners tune in every month to learn a not-snobby wine vocabulary, how and where to buy wine, how to read a wine label, how to smell, swirl, and taste wine, and so much more!
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- Lu par : Elizabeth Schneider
- Durée : 14 h et 20 min
- Date de publication : 05/11/2019
- Langue : Anglais
- Alimentation et vin · Sciences sociales
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Beer School
- A Crash Course in Craft Beer
- De : Jonny Garrett, Brad Evans
- Lu par : Andy Cresswell
- Durée : 2 h et 16 min
- Version intégrale
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Welcome to Beer School, brought to you by the heroes of YouTube sensation the Craft Beer Channel, a guide to everything you need to know about the wide and wonderful beers of the world. In Beer School, Jonny and Brad explain the intricacies of the finest artisan craft brews, including: ales, lagers, porters, stouts, IPSs, and bitters.
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Beer School
- A Crash Course in Craft Beer
- Lu par : Andy Cresswell
- Durée : 2 h et 16 min
- Date de publication : 05/09/2019
- Langue : Anglais
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