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Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- De : Chase Purdy
- Lu par : Chase Purdy
- Durée : 6 h et 23 min
- Version intégrale
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In Billion Dollar Burger, Chase Purdy explores the companies at the cutting edge of the nascent food technology sector. He tells the inside account of JUST Inc. (formerly Hampton Creek) - the first and only food startup ever to hit unicorn status - and its lightning-rod CEO Josh Tetrick as they race to create a viable synthetic meat product, bring it to market ahead of the competition and upend the monolith of animal agriculture.
Aperçu -
Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- Lu par : Chase Purdy
- Durée : 6 h et 23 min
- Date de publication : 16/06/2020
- Langue : Anglais
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