Résultats pour "De vogels" dans Cuisine

DIAL IN – Chasing Better Shots dokumentiert den Weg eines Bartenders und Baristas in die Welt des Specialty Coffee. Zwischen Dial-In, Extraktion und Fehlversuchen geht es um echte Learnings, falsche Annahmen und die ständige Suche nach besseren Shots. Ungefilterte Einblicke aus dem Alltag bei TREVO Coffee Roastery, von Cuppings, Trainings und Events – ohne Bullshit, dafür mit Sarkasmus und Wortwitz.

Rezepte für Koch-Neulinge! Matteo begleitet dich mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung auf deinem Kochtrip - so kann fast nichts schiefgehen :) Als zusätzliche Unterstützung kannst du optional Bildkarten verwenden, die unten verlinkt sind. Die Episoden wurden im Rahmen einer Masterarbeit für das Lehramtsstudium erstellt. Sie eignen sich besonders für den Einsatz im Nahrungszubereitungsunterricht des Faches WAH bzw. Hauswirtschaft der Sekundarstufe. Viele Rezepte stammen aus dem Tiptopf, dem meistverkauften Schulkochbuch der Schweiz.