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Según los entendidos, en una de las novelas más importantes del siglo XX, el escritor irlandés James Joyce demuestra que la epopeya de la vida del hombre contemporáneo se repite infinitamente cada uno de los días de su vida, dado que todos son iguales. En Cómo pasé décimo, Juan Fernando Hincapié hace algo que a nuestro juicio puede ilustrar esta idea, al menos en el sentido de que al contar exhaustivamente el día de un personaje se puede resumir una época. J.

COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en su mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y costosa como usted se imagina. De la mano del Dr. Jaramillo —médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica—, podrá entender cómo balancear su dieta, leer etiquetas para elegir mejor sus alimentos, ayunar sin temores, desinflamar su cuerpo; ejercitarse, recuperarse, ganar masa muscular y más años de vida; hacer un mercado que no lo deje en la quiebra y que realmente nutra a su familia, y ver que cocinar sano y rico es posible.