AVSNITT #28 -

Nyårsspecial inspelat hemma hos Johan, där Rille och Danne är på besök och passar på att testa nya Haljas bastun och bada isbad. Uppfriskande som ett väl kylt glas bumpa! Vi pratar nyår, och hur man ska tänka när man ska matcha vin till nyårsmenyn. Det tipsas om bubbel inför nyår och viktiga saker att tänka på. Det avnjuts även en flaska Franciacorta Edizione Cuvée Prestige, från producenten Ca' del Bosco, ett premiumbubbel från Italien om man vill skåla i något annat än Champagne. Perfekt match med en klassisk toast skagen. In och lyssna!

Vi vill även passa på att önska alla er lyssnare ett riktigt gott nytt år! Tack för att ni lyssnar på podden! Vi ser fram emot ett magiskt 2026 med er:-)

I dagens avsnitt har vi även med oss vår sponsor Haljas. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december och januari får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Dricks hemma hos Johan:

Ca' del Bosco

Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Dricks i bastun:

Carlsberg organic mellanöl ;)

Tips till nyår:

Hervieux-Dumez

Special Club, 2018 659:-

Prologue

Champagne J.M. Labruyère 389:-

Jaume Serra

Cava Brut Nature Reserva, 2016 289:- (Magnum)

Jacob's Creek

Premium Cuvée

Ca' del Bosco

Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Druckit sist:

Rille

Barolo Scoperta 4.0

Danne

Klaus Junk

Träumchen Leiwener Sankt Michael Riesling Beerenauslese 1998

Johan

Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington aka Pilotrille

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #27 -

I dagens avsnitt fokuserar vi på dryck och traditioner till julen i studion. Mackan bjuder på lussebullar och pepparkakor, och vi provar glögg, bland annat en ekfatslagrad nyhet från Fruktstereo, och Glühwein direkt från Tyskland. Lagrad jullättöl från Grängesbergs (år 2021) håller även ihop, och Chateau Guiraud 2014 Sauternes matchar perfekt med lussebullen. Det bjuds på en hel del julklappstips, vintips, och Julmumma-recept från Gamla Riksarkivet. Det får ni inte missa! Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”. In och lyssna!

I dagens avsnitt har vi även med oss vår första sponsor till podden som är med oss under hela december. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Glöm inte att betygsätta podden och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Glöggprovning I studion:

Tips från Markus från Savant:

Fruktstereo & Veritabel Vin Ekfatslagrad Glögg

Rille köpte på flygplats i Tyskland:

Gerstacker Nuremberg Christkindles®️ Market Mulled Wine

Vit glögg

ANORA - Årets Glögg

Stockholms Bryggeri

Mackans tips på vin:

Granqvist Beverage House AB Chateau Guiraud 2014

Sauternes

Dannes:

Moscato d'asti

Julklappstips:

Tumbles vintippsspel

Durand vinöppnare

Jacob's Creek

NIGAB Premium Cuvée

Duorum

Hermansson & Co AB Late Bottled Vintage Port

Mackan:

Domaine Sigalas

*Tryffelsvinet AB *Assyrtiko Santorini

Joseph Philippon

Peugeot Bordeaux Côtes de Francs

Druckit sist:

Mackan

Johan Lidby Vinhandel AB Mount Eden Vineyards Chardonnay 2018

Johan

DNA Wines AB Inmune Tinto D.O. - Tandem

Danne

Jaume Serra

Bibendum AB Cava Brut Nature Reserva, 2016

Mackans tips på recept på Julmumma:

Gamla Riksarkivet (bild på recept släpps på Instagram)

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington aka Pilotrille

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #26 -

Glad 1:a advent! I dagens avsnitt ligger fokuset på naturvin, ett område där vi på Vin du Podd känner oss lite vilse. Så det är extra kul att vi i detta avsnitt har med oss Markus Welin som driver naturvinsbaren Savant på Tegnérgatan 4 i Stockholm. En passionerad skåning boende i Sthlm med väldigt mycket kunskap inom området:-) Markus tar oss igenom bottenplattan om naturvin, och vi provar två riktigt goda viner i studion, vi får flera tips på viner som insteg, top dogs, producenter, och massor av ny kunskap. Så är du nyfiken på att lära dig mer om naturvin, in och lyssna, ni får inte en bättre läromästare. Besök gärna även Savant och testa deras viner! Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?” och massa tips. In och lyssna!

I dagens avsnitt har vi även med oss vår första sponsor till podden som ska vara med oss under hela december. Haljas skapar moderna premium bastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Glöm inte att betygsätta podden och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

Naturvin som provas i studion:

1. Kleinknecht, Riesling 2021, Grand Cru Kirchberg De Barr, Alsace
2. Champs Traversier 2024

Andra tips i studion:

Babel i Köpenhamn

Septime Cave? Prisvärd vinbar i Paris

Talldungen topp i Sverige

Glou glou i Varberg

Frö i Sälen

La Lune i Göteborg

La Strega i Göteborg

Smala Top Dogs:

Schweiz- Mytopia typ 1300kr flaskan

Druckit senast:

Danne

Barolo 2010

Fogliati

Markus Savant

Abrakadabra

L’Arbre Blanc

Mackan

Tears of the Pine

Retsina

Johan

Barolo 2021

Diego Conterno

Tips:

Dessertvin

Girods Sautern

Julklappstips från Savant-Markus:

Jesper Friberg Österlen

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #25 -

I dagens avsnitt surrar vi Portugal. Enligt Johan och Danne ett väldigt underskattat vinland, med många fina inhemska druvor, och prisvärda goda viner. Men där håller såklart inte Gurra med;) Fy…..! Verkar även som vår klassiska frankofil Mackan är lite skeptisk till en början, men att tre av oss ändå ger tummen upp till ett Tinta Negra vin från Madeira vi provar i avsnittet. Danne tar oss som vanligt igenom bottenplattan. Portugal är ett mångsidigt vinland med en lång historia som producerar ett brett utbud av viner, från lätta, friska Vinho Verde viner, till kraftfulla röda viner och kända starkviner som portvin och Madeira. Några av de mest framträdande vinregionerna inkluderar Douro, Dão och Vinho Verde, som använder unika inhemska druvor som Touriga Nacional och Alvarinho som passar utmärkt till fisk och skaldjur. Enjoy the ride!

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i avsnittet:

Dos Villões

Tinta Negra, Madeira, 2022

Lugana I Frati

Cà dei Frati, Lugana, 2024

Druckit senast:

Johan

Tenuta di Trinoro

Toscana Le Cupole Rosso

2022

Gurra

La Spinetta

Vürsù Barbaresco Starderi

2007

Mackan

Château Branaire-Ducru

St Julien

Dannes tips på Systemets tillfälliga:

Prologue

Champagne J.M. Labruyère

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #24 -

I dagens avsnitt blir det fokus på vita viner från Italien. Väldigt kul tycker vi, då det är något man verkligen vill veta mer om. Vi har det trevligt hemma hos Mackan, där det bjuds på fin-pizza, och där Gurra kör en klassisk blindprovning där vi bland annat får avnjuta Cervaro della Sala, Marchesi, från mästarna på Antinori. Ett otroligt vin! Danne tar oss igenom historien, bottenplattan och roliga “fun facts” om Italienska vita viner. Vi går igenom de viktigaste regionerna, DOC/DOCG-systemet, druvor att ha koll på, stilarna, kända producenter och ger tips på viner att prova. Framförallt har vi kul på “jobbet”!

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i avsnittet:

Cervaro della Sala, Marchesi, Antinori

Toscana IGT Bianco Testamatta - Bibi Graetz

Andra tips i studion:

Anselmi - San Vincenzo

Trebbiano d’Abruzzo - Emidio Pepe

Druckit senast:

Johan

Chateau Musar, Libanon, 2018

Danne

Selvabianca Vernaccia di San Gimignano

Gurra

Barolo Giovanni Scanavino 1974

Mackan

Chateau Fontenil Fronsac

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #23 -

I dagens avsnitt blir det fokus Rhônedalen i Frankrike. Är Rhôneviner vinernas Volvo? Med andra ord ett safe bet. Vi går igenom bottenplattan, vinernas karaktär i Rhône, de vanligaste druvorna såsom Grenache, vad som skiljer den södra och norra delen, och appelationsstruktur. Klassikern Châteauneuf-du-Pape missar vi inte att prata om.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i studion:

Rosé

Chateau Layotte Lupiac 4.1

Bosquets des Papes 4.1

Chateauneuf du Pape

Mackans bröllop:

Mont-Redon

Vintips:

Allram

Grüner Veltliner Strass, 2024

Druckit senast:

Mackan

Chateau Le Puy

Rille

Markus Molitor

Haus Klosterberg

Danne

Penfolds

St Henri Shiraz

Johan

Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 4.3

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #22 -

I dagens avsnitt blir det fokus på vitt vin och skaldjur, perfekt tajming nu när hummerfisket drar igång på måndag den 22 september. Vi befinner oss i matsalen hemma hos Mackans föräldrar, där det bjuds på riktig skaldjursfest med ostron, havskräftor och krabbor från västkusten. Detta i kombo med en imponerande lineup och blindprovning av fem vita viner med hög klass. Se info nedan om vinerna som provas i avsnittet. Det stegrar helt klart i nivå i "Inspelning hemma hos konceptet".

Vi går igenom klassiska viner att matcha med skaldjur, vad bör man tänka på, den heliga bottenplattan, tips på klassiska "skaldjursviner" och mycket mer kul.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i matsalen:

Första vinet

Château Latour Martillac Blanc

2023 Cru Classé Pessac-Leognan

Andra vinet

Domaine Jean Max Roger

Le Charnay, 2022

Sancerre

Tredje vinet

Chablis Premier Cru, Mont-De-Milieu

Domaine Pinson, 2023

Fjärde vinet

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)

Femte vinet

Müller-Catoir - Haardt Riesling 2023

Druckit sist:

Danne

Supertuscana

Podernuovo a Palazzone

Therra

Gurra

Carlo Ravello & Figli Barbera

Johan

Chianti Classico Riserva 2019 Castello di Albola

Chianti Classico DOCG 2021 Castello di Albola

Mackan

Lacheteau

Vouvray

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #21 -

I detta riktigt matiga avsnitt går vi igenom en väldigt massa kul och intressant om vin. Vi befinner oss i Johans kök där Johan och hans fru Stina har förberett fantastiskt goda kantarellmackor och kantarellpizzor, med svamp från den mytomspunna svampön.

Vi börjar med piloten Rilles road trip i sin cabbade Mustang kring LA och upp i Malibu Mountains. Här återanknyter vi till förra avsnittet om USA och kan avsluta det spännande ämnet med en direktrapport från en vingård med en inte minst maffig prislista.

Vi fortsätter med 3 intressanta lyssnarfrågor.

Efter det går vi in på dagens tema- vin till höstmat. Äpplen, tryffel, kantarell, mustiga grytor. Vilka viner passar bäst? Och hur matchar man egentligen vin till mat (eller mat till vin)- kanske något av det viktigaste man kan diskutera om just vin.

Vi tar igen upp några smarriga köptips med nyheter från systembolaget.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Vin från planet:

Hampton Water Gerard Bertrand Jon Bon Jovi Rosé 4.1

Vin från Rickards resa:

Cielo Farms

Woodstock Collection Honey Pie

Vin från Johans resa:

Delai

Mogrì Garda Bresciano Groppello

Tips från spritans släpp:

Danne

Radici Taurasi Riserva

Mastroberardino, 2018

529:-

Mackan

Château Lespault- Martillac

Domaine de Chevalier, 2023

371:-

Château La Louvière

Blanc, 2021

279:-

Vin i Johans kyl:

Puy Chéri

Syrah Rosé, 2024

Vintips till Johannas fest:

Vivino:

N.V. Arthur Metz Philippe Michel Crémant d’Alsace Brut

San Marzano Timo Vermentino 2024

Château Roquefort Les Roches Blanches 2024

Cantine Truentum Belva Rosso 2022

Casa Ermelinda Freitas Rocksand 2023

Chateau Plantey de Lieujean Haut-Médoc 2019

Systembolaget:

Alta Alella Mirgin Reserva Brut 2022

Hajszan-Neumann Natural Grüner Veltliner 2023

McManis Toasted Oak Red Wine 2023

Casas Patronales Gran Reserva Carmenère 2023

Druckit sist:

Rickard

Strandvägen 1 bra vinlista

Aalto 4.5 i betyg, till Entrecôte

Chablis Brocard 4.2 till Röding

Johan

Von Siebenthal

Parcela #7 Panquehue

Mackan

Château Smith Haut-Lafitte

Les Hauts de Smith Pessac-Léognan 2015

Danne

Comte de Marne Champagne till Toast Skagen - wow!-upplevelse

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.