Couverture de Tribù Alimentare

Tribù Alimentare

Tribù Alimentare

De : Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini
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Offres de saison | 0,99 € par mois pendant les 3 premiers mois

5,99 €/mois par la suite. Des conditions s’appliquent. Annulation mensuelle possible.
Connessioni tra gastronomia, nutrizione e cultura. In ogni episodio una sfida tra due scelte alimentari sviluppata con approccio multidisciplinare. I vari argomenti vengono esposti da Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini con la partecipazione di esperti al fine di rendere consapevoli preferenze e scelte alimentati degli ascoltatori. Tribù alimentare fa parte del progetto internazionale GastroLab.Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini Hygiène et vie saine
Épisodes
  • Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza

    Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza
    Jun 16 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano lo chef Agostino Coppola Presidente associazione estera Francia della Federazione Italiana Cuochi.
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    14 min
  • Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto

    Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto
    Jun 7 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano il biologo nutrizionista Daniele Sciotti.
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    15 min
  • Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale

    Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale
    Jun 1 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano la docente di cucina free from Rossanina Del Santo.
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    15 min
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