Couverture de Top Food Barcelona

Top Food Barcelona

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Cristian Sánchez, la cara detrás de Top Food BCN, acompaña todos los martes a Joaquín Manciño en El Plan Perfecto para descubrir restaurantes y rincones gastronómicos que realmente merecen la pena en cualquier punto de Catalunya. Sitios que quizás todavía no conoces, platos que tienes que probar y recomendaciones para disfrutar de una buena comida. Si te gusta descubrir dónde se come bien, esta es tu sección. Sigue a Cristian en @topfoodbcn.All rights reserved Alimentation et vin Art Cuisine
Épisodes
  • 5 lugares para disfrutar del mejor queso en Barcelona y Girona

    5 lugares para disfrutar del mejor queso en Barcelona y Girona
    Oct 20 2026
    ¿Eres de los que adoran el queso o prefieres los sabores más suaves? Esta semana, Cristian Sánchez, de Top Food BCN, nos propone una ruta gastronómica por cinco establecimientos donde el queso es el gran protagonista. Descubrimos el espectacular carro de 70 quesos del Castell de Peralada, las fondues y raclettes de Cheese's Art, los quesos artesanos de leche cruda de Llet Crua, la producción ecológica de Pinullet en Gràcia y las especialidades de La Carassa, todo un clásico del Born. Cinco propuestas para descubrir nuevos sabores, texturas y formas de disfrutar del queso, desde pequeñas degustaciones hasta auténticos homenajes gastronómicos. ¡Una ruta imprescindible para los amantes del queso!
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    18 min
  • Top 5 cierre de Restaurantes

    Top 5 cierre de Restaurantes
    Oct 6 2026
    Cristian, de Top Food BCN, nos trae un TOP 5. Hoy: restaurantes que cerraron sus puertas. 1. El Merendero de la Mari: éxito, pero un alquiler imposible. 2. El del micrófono oculto: una polémica que pasó factura. 3. Casa Leopoldo: casi un siglo de historia, pero cerró de nuevo en 2026. 4. Dans Le Noir: cenar completamente a oscuras… hasta que llegó el cierre. 5. Desastre Café: un restaurante donde, literalmente, hasta la cena temblaba.
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    23 min
  • Los cafés más loco de Barcelona

    Los cafés más loco de Barcelona
    Sep 29 2026
    Para quienes buscan cafeterías distintas en Barcelona, al estilo de las recomendaciones de Cristian de Top Food BCN, aquí van cinco propuestas únicas. Podrás probar desde un espresso con naranja o un café servido en una calabaza, hasta un tiramisú latte, la experiencia de preparar tu propio café en una máquina vintage o llevarte una foto impresa en la espuma. Opciones para todos los gustos. ¿Por cuál empezarías?
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    17 min
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