Takram NYからブランドストラテジストの岩原毬さんとリサーチャー／コミュニティマネージャーの伊藤直美さんをゲストに迎えて『NYアップステートはほぼ軽井沢～食と記憶を巡る旅』をテーマにトークセッションを行います。

＜目次＞

00:35　オープニングトーク

02:05　Takram NYでの活動

06:40　フード＆カルチャーラボについて

12:59　NYアップステートとは

19:53　アップステートの食と文化を支える施設

26:22　食文化を広げる思い出の共有

31:22　食の伝統と地域性とコンフォートフード

34:41　家族単位の伝統がつくるアメリカの郷土料理

＜ゲストプロフィール＞

岩原 毬（イワハラ・マリ）

Brand Strategist.

NY生まれ育ちの日系二世のブランドスペシャリスト。米国のRhode Island School of Designを卒業後、LandorやRed Antlerなどニューヨークの大手ブランディング・エージェンシーでブランドデザイナーとして実績を積み、Google社の新規事業のブランドマネージャー、かつクリエイティブディレクターを務めた経験をもつ。Fortune 500の大企業からスタートアップまで、多様な業界と規模のブランド支援に関わってきた。日本企業の米国進出を支援するSiblingという異文化ブランディングのビジネスも主宰する。

伊藤 直美（イトウ・ナオミ）

Researcher, Community Manager.

外資系広告会社WPPグループで生活者リサーチやアライアンス業務を経験後、米国でスタートアップを起業。プロダクトのゼロイチを経験し、デザインとブランド戦略が事業成長に与える影響を実感する。日米でのリサーチや事業立ち上げ経験を活かし、Takram入社後はグローバルブランディング、未来洞察、企業の海外進出支援など幅広いプロジェクトに携わる。現在は育休期間を経て、プロジェクトサポートやTakramの活動を広める役割に注力。NYスタジオ主催のイベントやコンテンツ発信を通じて、社内外のコミュニティやステークホルダーとのつながりを創出している。

＜内容＞

番組6年半の歴史を振り返りながら渡邉康太郎が番組に込めた思いを語ります。

＜内容＞

先週に続き元ブルーボトルコーヒージャパン代表の伊藤諒さんをゲストに迎えて『868kmをスマホなしで歩く〜自分の決断で人生を生きること』をテーマにトークセッションを行います。

＜目次＞

00:35　巡礼中に大きな影響を受けた本

05:27　スマホを持たず素足感覚で歩く理由

11:52　厳しい旅と経営の類似点

14:57　旅の始まりでのトラブル

18:27　旅を辞めないという決断

24:44　旅の中の幸せな２つのハイライト

34:35　カミーノのゴールに辿り着いた感覚

39:23　自分の決断で人生を生きること

42:16　リスナーへの『問い』

＜ゲストプロフィール＞

伊藤 諒（イトウ・リョウ）

元Blue Bottle Coffee Japan代表。

1982年東京都生まれ。東京大学卒業後、三井物産に入社。資源分野での物流/投資業務、経理業務を経験し、米国カリフォルニア大学バークレー校へMBA取得のため留学。留学期間中に米国ブルーボトルコーヒーにて日本事業立ち上げサポートのインターンとして勤務後、2016年5月にブルーボトルコーヒージャパンに入社。事業本部長として製造/物流/店舗開発等を担当し、2018年から韓国/香港の市場開拓及び事業立ち上げも兼任。2020年8月に代表に就任。2024年8月に同社を退職。