Dans cet épisode de SOBRE, Sarah Missaoui nous raconte la naissance de Déjà Bu, le premier bar et cave sans alcool de Paris.

Elle revient sur ce déclic entrepreneurial et sur la richesse insoupçonnée du “sans alcool” : vins désalcoolisés, spiritueux 0%, bières sans alcool, kombucha, thés pétillants, ...

Le discours passionné de Sarah réveille notre envie de dénicher la boisson qui fera frémir notre palais. Elle invite aussi à explorer des accords mets-boissons créatifs, longtemps réservés aux vins alcoolisés.

Au fil de la discussion, Sarah renverse une idée reçue : le sans alcool n’est pas réservé aux abstinents. Il s’adresse aussi à celles et ceux qui veulent questionner leur consommation d’alcool, réduire, alterner ou simplement retrouver du plaisir autrement.

Un épisode pour parler de plaisir, de curiosité, de goût, mais aussi de société, de normes et de nouvelles façons de boire sans renoncer à la convivialité.

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Retrouvez-moi ici :

• Le compte insta sober_bridget (aka mes aventures et réflexions perso)
• Mon compte LinkedIn
• Le site sobre-talk.com

⁠Déjà Bu⁠ , 4 rue Popincourt, 75011 Paris

Justine a témoigné dans SOBRE en juillet 2024.

Le premier épisode avec Justine

Nous sommes le 31 décembre 2025.

Hier Justine m'a envoyé un message vocal pour me raconter quelque chose.

Ensemble, on a décidé que ce serait bien de vous partager la suite de son histoire.

Bonne écoute

Camille est humoriste - elle a un spectacle en ce moment en tournée - elle est aussi chroniqueuse, podcasteuse, vlogueuse.

Dans cet épisode Camille nous raconte son addiction au cannabis "son produit préf", mais aussi son lien avec l'alcool, la cigarette, et d'autres drogues.

On a aussi parlé : rechutes, thérapie, relations amoureuses, ...

Malgré le sérieux du sujet, cet épisode est aussi feel food qu'un film de noël.

Mon insta :

https://www.instagram.com/sober_bridget/

L'insta de Camille :

https://www.instagram.com/camille.lorente/?hl=fr

Sa date à Paris le 27 décembre 2025 :

https://www.billetreduc.com/spectacle/camille-lorente-en-rodage-351786

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épisode dispo en vidéo sur YouTube : www.youtube.com/@sober_bridget

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Dans cet épisode, Charlotte nous raconte comment, progressivement et sans s’en rendre compte, elle a glissé dans la dépendance à l’alcool.

Comme beaucoup d’entre nous, Charlotte a commencé à boire pour se sentir mieux dans sa peau, être cool et s’intégrer.

Mais boire ce n’était pas que cela pour Charlotte. Boire, c’était aussi la gastronomie et la convivialité. D’ailleurs un jour elle en a fait son métier en ouvrant son restaurant.

Comme beaucoup d'entre nous, Charlotte trinquait donc souvent, avec ses amis, ses clients, en concerts, ... C’était joyeux et festif. C'était normal, du moins en apparence.

Dans cet épisode Charlotte nous parle de dissimulation et de déni, jusqu’au jour où, après un accident, sa compagne la confronte.

Sobre depuis plus de 4 ans, Charlotte nous livre son évolution, depuis son premier rendez-vous chez l'addictologue jusqu'à son arrêt récent du traitement.

Elle a aussi répondu à certaines de mes questions favorites :

L'intensité est-elle possible dans une vie sans alcool, et dans ce cas quelle forme prend-elle ? Est-ce qu'elle reviendrait en arrière si elle pouvait ?

Bonne écoute.

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SOBRE est un podcast qui vise à déstigmatiser la dépendance à l’alcool, par des témoignages intimes et puissants.

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"Les proches peuvent être un accélérateur incroyable"

Dans cet épisode, Olivier - abstinent depuis 17 ans et coach de sobriété - nous aide à comprendre les mécanismes de la co-dépendance.

À partir des témoignages de Marie, Lise et Diane (épisodes 1, 2 et 3), mais aussi de son propre parcours et de celui des personnes qu’il accompagne, il nous éclaire les grandes étapes que traversent les proches de personnes dépendantes : du déni à la mise en mouvement.

Hypervigilance, besoin de contrôle, dissimulation, culpabilité… Ces comportements reviennent d’une histoire à l’autre. Olivier nous les explique, pour mieux les comprendre et en sortir.

Surtout, Olivier nous apprend que les proches peuvent jouer un rôle déterminant dans le chemin vers l’arrêt… à condition d’avoir la bonne grille de lecture et les bons outils.

Cet épisode est à la fois passionnant, et précieux pour toutes les personnes qui se trouveraient dans cette situation. N'hésitez pas à le partager autour de vous.

Bonne écoute.

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Cette deuxième saison est soutenue par Alcool et Dépendance, le projet d'Olivier.

Au travers de son compte Instagram, d’un module en ligne, d’un groupe de parole et de coachings, Olivier aide les proches à comprendre et à accompagner leur conjoint, leur parent, leur frère ou leur soeur, tout en se préservant.

Si vous avez un proche dans cette situation, ne restez pas seuls. Vous pouvez contacter Olivier :

Sur son site

www.alcool-et-dependance.com

Ou sur instagram

www.instagram.com/olivier_sansalcool

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Une relation ambiguë avec l'alcool.

L'histoire d'Amélie est celle d'une enfant confrontée à l'alcool très jeune, à plusieurs niveaux. Amélie était la confidente de sa maman et était témoin de son alcoolisme. Elle la protégeait et surveillait ses consommations. Amélie a aussi goûté tôt à l'alcool, dans les fêtes de famille. Elle a rapidement aimé la sensation d'ivresse : ces moments où elle pouvait ne plus être en contrôle.

Cette deuxième saison est soutenue par Alcool et Dépendance, le projet de mon coach de sobriété Olivier.

En plus d'accompagner les personnes dépendantes, Olivier accompagne les proches. Au travers de son compte Instagram, d’un module en ligne, d’un groupe de parole et de coachings, il les aide à comprendre et à accompagner leur conjoint, leur parent, leur frère ou leur soeur, tout en se préservant.

Si vous avez un proche dans cette situation, ne restez pas seuls. Vous pouvez contacter Olivier :

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Être une alliée jusqu’au moment où c’est trop.

Diane nous raconte comment son histoire avec son conjoint, au démarrage joyeuse et pleine de vie, devient progressivement une "relation à trois" avec l'alcool. Au fil du temps elle va comprendre que le côté bon vivant de Thomas cache en réalité sa dépendance. Après certaines découvertes Diane s'effondre, mais elle décide de protéger Thomas coûte que coûte. A la maison elle gère la vie de famille avec ses 4 enfants pendant qu'il sombre. Elle est la seule à savoir et tente de l'aider sans relâche. Puis un jour Diane décide que c'est trop.

Cette deuxième saison est soutenue par Alcool et Dépendance, le projet de mon coach de sobriété Olivier.

En plus d'accompagner les personnes dépendantes, Olivier accompagne les proches. Au travers de son compte Instagram, d’un module en ligne, d’un groupe de parole et de coachings, il les aide à comprendre et à accompagner leur conjoint, leur parent, leur frère ou leur soeur, tout en se préservant.

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Prendre de la distance pour se protéger.

Lise nous raconte son histoire avec Charles, son compagnon, qu'elle a rencontré pendant leurs études. Elle nous parle des soirées étudiantes, des préchauffes, mais aussi de la bière après les cours et de la bouteille de vin à chaque dîner. L'alcool était déjà très présent. Mais c'est la vie étudiante et Lise se dit que c'est normal.

C'est en habitant ensemble que Lise réalise le problème de dépendance de Charles. Peu à peu elle est obligée de "fliquer" et de jouer un rôle dont elle ne voulait pas.

Comme beaucoup de proches co-dépendants, Lise va ressentir de la culpabilité, tout le temps. Culpabilité de le surveiller, de ne pas faire assez, mais aussi de penser à elle. Et les fois où ça ira mieux, ce sera la culpabilité de ne pas faire confiance qui se manifestera. Lise nous parle aussi du sentiment d'être seule à s'inquiéter pour Charles, de celui de ne pas avoir le droit d'aller mal, et d'hyper-vigilance.

Alors pour se protéger, Lise va prendre une forme de distance, même si ce n'est pas si simple.

Cette deuxième saison est soutenue par Alcool et Dépendance, le projet de mon coach de sobriété Olivier.

En plus d'accompagner les personnes dépendantes, Olivier accompagne les proches. Au travers de son compte Instagram, d’un module en ligne, d’un groupe de parole et de coachings, il les aide à comprendre et à accompagner leur conjoint, leur parent, leur frère ou leur soeur, tout en se préservant.

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