Épisodes

  • Un écrivain-paysan me transmet ses savoirs oubliés - Bernard Bertrand
    Jan 11 2026

    Dans cet épisode de L’Arbre sous le Sensei, je discute avec Bernard Bertrand, écrivain-paysan et passeur de savoirs populaires. Pendant plus de quarante ans, Bernard a exploré les plantes, les sols, les gestes anciens et la mémoire du monde paysan. Dans cette conversation, il partage des pratiques ancestrales oubliées, une autre manière de regarder le vivant, et ce que nous avons perdu… mais pouvons encore retrouver. Un échange profond, simple et sincère, pour celles et ceux qui ressentent le besoin de revenir à l’essentiel.


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    1 h
  • Damien Dekarz : de 0 à 500 000 abonnés, son parcours de vie.
    Oct 19 2025

    Dans cet épisode de L’Arbre sous le Sensei, Damien Dekarz revient sur son parcours : ses débuts à l’école, la création de sa chaîne YouTube, ses livres, comment il gagne sa vie aujourd’hui, sa vision de la permaculture, ses inspirations, ses projets à venir… et surtout son message aux générations futures. Une conversation sincère et utile pour tous ceux qui veulent créer, transmettre et cultiver un monde plus vivant.

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    55 min
  • Marceau Bourdarias - Passion
    Sep 21 2025

    Dans cet épisode, je retrouve Marceau Bourdarias, formateur en agroécologie, engagé dans l’éducation à l’environnement et la transmission des savoirs. Après une première vidéo tournée sur le terrain, au cœur de l’éco-lieu Battement d’Ailes et du Jardin des Vignes, nous avons pris le temps d’approfondir son parcours, ses formations, ses inspirations, et la vision qu’il porte à travers ses projets. Nous abordons :

    • Son histoire personnelle et professionnelle

    • Ce qui l’a amené à l’agroécologie

    • Ses méthodes pédagogiques

    • L’importance de la transmission et de l’engagement

    • Le message qu’il souhaite laisser aux générations futures

    Un échange riche, concret et accessible, pour mieux comprendre le rôle des formateurs dans la transition écologique.


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    56 min
  • Mathieu Foudral - Histoire
    Jul 27 2025

    Dans cet épisode de la série Sensei, je reçois Mathieu Foudral, un homme profondément relié au vivant, pionnier de la permaculture et fondateur de la ferme des Escuroux.

    Mathieu nous ouvre les portes d’un autre rapport à la terre. À travers son parcours, ses expériences en agroforesterie successionnelle et son engagement pour une agriculture régénératrice, il nous transmet un message fort, empreint d’humilité, d’amour du vivant… et d’espoir.

    Il est l’auteur du livre Cultiver dans le monde de demain, une invitation à repenser notre place dans les écosystèmes, à retrouver du sens et à faire alliance avec la nature.

    Au programme de cette rencontre : • Son parcours et ses déclics vers l’agroécologie • La ferme des Escuroux, lieu d’expérimentation et de transmission • L’évolution de la permaculture en France • Son livre et son message pour demain •

    Et des questions ouvertes, :  

    🌿 Ce qui l’émerveille, ce qui le révolte  

    🌿 Sa vision de l’agroécologie  

    🌿 Ce qu’il souhaite transmettre aux générations futures


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    1 h et 4 min
  • Alain Canet - Photosynthèse
    Jul 13 2025

    Alain Canet est une voix qui compte. Une voix douce mais ferme, portée par des décennies d’engagement pour l’agroforesterie et la régénération des sols. Il parle d’arbres comme on parle d’amis, de compagnons de route, de piliers vivants de notre avenir commun.

    Dans cet épisode de L’Arbre sous le Sensei, Alain nous invite à changer de regard, à voir dans chaque haie, chaque racine, chaque champ, une opportunité de renaissance écologique. Il partage avec passion son expérience de terrain, ses doutes, ses découvertes, et sa foi profonde en la puissance régénératrice des arbres.

    Avec lui, on parle d’agriculture, oui. Mais aussi de poésie, de temps long, de choix de société. Car planter un arbre, c’est aussi faire un geste politique, intime et joyeux.

    Un échange ancré, inspirant, et porteur d’espoir. Avec Alain, la terre redevient vivante, et l’arbre redevient maître.


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    1 h et 28 min
  • Luc Trunzler - Mouvement - Hors Série spécial IA
    Jul 11 2025

    Aujourd’hui, on plonge dans une discussion passionnante où nature et technologie se rencontrent. Oui, c’est possible ! Dans cette vidéo, Luc nous partage sa vision unique de l’IA appliquée à l’environnement, et plus particulièrement aux jardins-forêts. On parle biodiversité, innovation, écologie, mais aussi des limites et des espoirs liés à l’intelligence artificielle. Il répond avec bienveillance à toutes nos questions, même les plus simples… et on en ressort inspiré et plein d’idées ! 👉 Tu t’intéresses à l’IA, à la nature ou aux deux ? Cette interview est faite pour toi. C’est l’occasion de voir comment la technologie peut, elle aussi, contribuer à prendre soin de notre planète.


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    1 h
  • Franck Nathié - Guérir
    Jul 11 2025

    Forêt nourricière, biodiversité et quête de diversité variétale : Rencontre avec Franck Nathié, un passionné qui repousse les limites du possible en matière d’agroécologie et de forêt comestible. Dans ce quatrième épisode de Sensei, nous abordons un sujet aussi fascinant que controversé : Collectionnite aiguë : est-ce une passion enrichissante ou une dérive sans limite ? Pourquoi tant de jardiniers et permaculteurs cherchent-ils toujours plus de variétés ? Peut-on réellement créer un écosystème nourricier avec une diversité extrême ? Cette interview exclusive vous plongera dans les réflexions profondes d’un expert du vivant



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    52 min
  • Walter Keirse - Planter
    Jul 11 2025

    Avec Walter Keirse, on entre dans un monde riche, vibrant, et profondément enraciné dans le vivant.
    Fondateur de la pépinière Atmosvert, Walter parcourt depuis des années les chemins de la diversité végétale, à la recherche de plantes rares, rustiques et nourricières, capables de composer les forêts comestibles de demain.

    Dans cet épisode, il nous partage sa vision du monde végétal avec une humilité désarmante et une précision d’orfèvre.
    Il nous parle de résilience climatique, de variétés oubliées, de la passion des graines, et de ce que c’est, au fond, que de prendre soin du vivant à travers la pépinière.

    Walter est un passeur. Un homme discret, mais habité par une mission : redonner du pouvoir aux plantes et aux humains qui les accompagnent.

    Un épisode dense, inspirant, et précieux, pour tous ceux qui souhaitent cultiver plus qu’un jardin : un lien.


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    56 min