Épisodes

  • Kilometro Cero: Innovación alimentaria

    Kilometro Cero: Innovación alimentaria
    Feb 20 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: Innovación alimentaria La gastronomía es uno de los pilares de nuestra cultura y del atractivo turístico español. Detrás de ella, funciona una cadena alimentaria que abarca sectores muy diversos y que tiene implicaciones sociales, políticas, culturales, económicas y medioambientales. Cuestiones que bajara, estudia e impulsa KM ZERO Food Innovation Hub , comunidad de innovación de origen español centrada en el futuro de ls alimentación. Una de sus iniciativas clave es The Food Changemakers Think Tank, centro de ideas que va a reunir a más de 150 líderes globales del sector agro-alimentario el martes 24 de febrero en el espacio Infinito Delicias. Presidentes, fundadores y directivos de grandes compañías, representantes de diversas entidades y administraciones públicas nacionales e internacionales y figuras emergentes e innovadoras, van a converger para analizar los diversos elementos considerados críticos para el actual sistema agro-alimentario como: su presente y evolución, el impacto de la geopolítica en la soberanía alimentaria, la integración de talento y nuevas tecnologías en la agricultura, las tendencias en nutrición personalizada y alimentación saludable o el rumbo de la inversión en nuevos proyectos. Entrevistamos a Beatriz Jacoste, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub. Sección de cine clásico "Es sesión continua" Antolín de la Torre hoy nos habla sobre "Duelo al sol" (Duel in the Sun). Wéstern estadounidense de 1946 dirigido por King Vidor y protagonizado por Jennifer Jones, Joseph Cotten, Gregory Peck, Lionel Barrymore, Walter Huston, Lillian Gish, Harry Carey, Charles Bickford, Herbert Marshall y Otto Kruger. Cuenta la historia de la joven mestiza Perla Chaves, que es recogida por unos parientes lejanos tras la muerte de su padre, ajusticiado por el crimen de haber asesinado a su esposa y su amante. De esa forma, es acogida por su tía Laura y su esposo, el senador Jackson McCanles, y por sus hijos, el mayor Jesse y el menor e ingobernable Lewt. Todos ellos la aceptan como una más de la familia pero, casi de inmediato, las tensiones familiares ya existentes entre ellos se ven exacerbadas debido a su presencia.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 20 min
  • Kilometro Cero: Gestión del alquiler y pastoreo preventivo

    Kilometro Cero: Gestión del alquiler y pastoreo preventivo
    Feb 19 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: Intermediación inmobiliaria El alquiler de la vivienda sigue siendo un importante caballo de batalla en la actualidad política, social y económica. Desde las administraciones se barajan tanto la construcción de nuevas viviendas como incentivos y penalizaciones fiscales para que alquilar sea más asequible. En un entorno tan cambiante e inseguro jurídicamente, arrendadores y arrendatarios necesitan más garantías que nunca. El paradigma está cambiando y cada vez se recurre más a la gestión profesional para tramitar los contratos. En contraposición al modelo de autogestión, esta intermediación ofrece protección tanto a los arrendadores como a los arrendatarios. Cabe destacar que el alquiler de vivienda es una de las materias más complejas e intervenidas del ordenamiento jurídico actual, en la que coexisten distintas normativas que se aplican en función de la fecha del contrato y en la que no paran de producirse reformas legales constantemente con las que se imponen obligaciones que muchos propietarios desconocen o ignoran deliberadamente. Ante este panorama, los temores habituales y más que comprensibles son: arrendadores que incumplen la ley e intentan repercutir a los inquilinos gastos que no les corresponden o que introducen cláusulas abusivas e ilegales en los contratos y, por otro lado, inquilinos que pueden caer en el impago de las mensualidades e incluso llegar a la 'inquiokupación'. Entrevistamos al abogado especialista en arrendamientos urbanos, árbitro del Consejo Arbitral de la Comunidad de Madrid y director general de la Agencia Negociadora del Alquiler, José Ramón Zurdo. Pastoreo preventivo La Comunidad de Madrid va a aumentar un 10,13% las hectáreas de terreno forestal que se limpiarán este año mediante el pastoreo preventivo. Con este programa, que nació en 2011, los animales contribuyen a eliminar la vegetación acumulada que se convierte en combustible para los incendios. Este año disfrutaremos de una vegetación abundante gracias a las lluvias, por eso este tipo de acciones resultan imprescindibles ante el riesgo de incendios durante los meses más calurosos. Entrevistamos a la jefa de Servicio de Incendios Forestales de la Comunidad de Madrid, Marta Jerez.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 19 min
  • Kilometro Cero: 'La última noche con mi hermano'

    Kilometro Cero: 'La última noche con mi hermano'
    Feb 18 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: "La última noche con mi hermano" Teatro María Guerrero | Sala Grande (c/ Tamayo y Baus, 4) Hasta el 5 de abril - Martes a domingos a las 20:00 Durante una cena con su familia, Nagore revela que está enferma. La noticia la da en el transcurso de un almuerzo, cuando están sentados a la mesa su hermano, su cuñada y sus dos sobrinos. Todos se enteran al mismo tiempo, con la consiguiente incertidumbre que les deja cuando se pronuncia la palabra cáncer. Este es el punto de partida de "La última noche con mi hermano", el nuevo montaje escrito y dirigido por Alfredo Sanzol, autor galardonado con el Premio Nacional de Literatura Dramática en 2016 por "La Respiración", con el Premio Valle-Inclán de Teatro en 2017 por "La ternura", con el Premio de Teatro de la Comunidad de Madrid y con ocho Premios Max de las Artes Escénicas). Podemos ver "La última noche con mi hermano" en la Sala Grande del Teatro María Guerrero, de martes a domingo a las 20:00, hasta el 5 de abril. Entrevistamos a Elisabet Gelabert, actriz que interpreta a Ainhoa, la cuñada de Nagore. Luar Na Lubre Uno de los grupos de folk con mayor prestigio y repercusión en Europa, la formación gallega Luar na Lubre, va a celebrar en Madrid, este lunes 23 de febrero, un concierto especial con motivo de su 40º aniversario. En esta cita va a presentar algunos de los temas de su nuevo trabajo discográfico ‘Lubre: 40 aniversario’, que van a publicar en la primavera de este año. Tras la capital, va a visitar Salamanca, donde ya han vendido todas las entradas, para embarcarse después en una gira por Hispanoamérica. Durante estas cuatro décadas de actividad, Luar Na Lubre ya ha celebrado más de 2500 conciertos, pisado más de 60 países y tocado con artistas internacionales de la talla de Mike Oldfield, TheWaterboys, The Corrs o Bob Geldof, y españoles como Víctor Manuel, Miguel Rios, Luz Casal o Diana Navarro, entre muchos otros. Entrevistamos a su miembro fundador, Bieito Romero.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 18 min
  • Kilometro Cero: Adicción al juego y Discovery Center

    Kilometro Cero: Adicción al juego y Discovery Center
    Feb 17 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: Adicción al juego Hoy 17 de febrero es el Día Internacional del Juego Responsable. Una jornada orientada a concienciar sobre los riesgos de la adicción al juego, prevenir la ludopatía y promover hábitos lúdicos saludables basados en el entretenimiento y no en la necesidad. Las adicciones pueden estar relacionadas con sustancias, pero también, como en este caso, con comportamientos. Según el Plan Nacional sobre Drogas, en España la edad media de inicio en el juego online se sitúa en 14,3 años; y en 14,6 en el juego presencial. Preocupa especialmente el elevado porcentaje de potencial juego problemático que, según los últimos informes, se posiciona en el 27,7 % para los jóvenes que han jugado en línea y en el 21,5 % para los que lo han hecho presencialmente. Son datos que expone Proyecto Hombre Madrid, que destaca que la adicción al juego continúa siendo la principal adicción comportamental por la que se demanda tratamiento en su entidad. Además, el porcentaje de adultos atendidos no disminuye, y el número de menores y jóvenes en tratamiento ha registrado un leve incremento. Entrevistamos al psicólogo en Proyecto Hombre Madrid, Pablo Llama. Discovery Center Ya está en marcha el Discovery Center, cuarto pabellón del Campus del Videojuego de Madrid in Game en Casa de Campo. Este nuevo espacio nace como centro experiencial de aprendizaje y divulgación para mostrar cómo la gamificación -aplicación de dinámicas y tecnologías del videojuego a otros ámbitos- ya está transformando sectores como educación, urbanismo, salud, arquitectura, biotecnología o movilidad, mejorando la vida de las personas, jueguen o no a videojuegos. Incluye la actividad gratuita y abierta al público "La Experiencia", compuesta por dos recorridos complementarios: la Senda Estelar, propuesta exterior inmersiva con realidad aumentada, cinco paradas interactivas y 45 minutos de duración; y la MIG Station, recorrido interior de 60 minutos por seis salas con divulgación, tecnología, contenidos inmersivos y realidad virtual. Con la inauguración del Discovery Center, Madrid cuenta ya con un espacio único en el mundo para que la ciudadanía pueda explorar y vivir cómo la tecnología del videojuego y la gamificación ya forman parte de su presente, al tiempo que refuerza la proyección de la ciudad como un foco de innovación y creatividad digital. Entrevistamos al concejal delegado del área de Innovación y emprendimiento, Ángel Niño.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 19 min
  • Kilometro Cero: BabyDespensa

    Kilometro Cero: BabyDespensa
    Feb 16 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: BabyDespensa Es conocido el loable trabajo de los bancos de alimentos. Hoy hablamos sobre uno muy especial: BabyDespensa, dirigido específicamente a bebés de 0 a 3 años. Se trata de una iniciativa impulsada por la Fundación Meridional, entidad española privada, sin ánimo de lucro, constituida en 2005 con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de las personas más desfavorecidas, especialmente en la infancia. Desarrolla sus acciones en diversos países de Hispanoamérica, Europa y África. En el caso del banco de alimentos para bebés BabyDespensa, su origen se remonta a la pandemia de 2020, cuando se multiplicaron las denominadas "colas del hambre". Actualmente funciona en Madrid, Barcelona y Valencia. Su primera localización se estableció en la Plaza del Pozo del Tío Raimundo, en Puente de Vallecas. Allí, y en el resto de ubicaciones, se realiza un reparto semanal de alimentos y otros productos infantiles de primera necesidad. Entrevistamos a la directora de la Fundación Meridional, Silvia Saura. Los 10 poderes para diseñar tu vida Entrevistamos a Sergio Fernández, referente en desarrollo personal y autor de este plan de acción para construir la vida que imaginas. En estas páginas, editadas por Planeta, expone reflexiones, vivencias —propias y ajenas— y muchas enseñanzas prácticas orientadas a la acción. Un libro escrito para quien ha sentido alguna vez un vacío en su interior, pero también para quien no se conforma con lo establecido y quiere escribir sus propias reglas del juego.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 19 min
  • Kilometro Cero: "Riesgo" - Festival de Circo de la Comunidad de Madrid

    Kilometro Cero: "Riesgo" - Festival de Circo de la Comunidad de Madrid
    Feb 13 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: "Riesgo" - Festival de Circo de la Comunidad de Madrid Ayer comenzó la 2ª edición de Riesgo, el Festival de Circo que organiza la Comunidad de Madrid. Podemos disfrutarlo en los Teatros del Canal (c/ Cea Bermúdez, 1) hasta el domingo 1 de marzo. Acrobacias, malabarismos, manipulación de objetos, danza, teatro, música en directo, de todo... en los espectáculos programados, procedentes de España, Bélgica, Francia, Suiza y Canadá. Una propuesta, especialmente dirigida al público juvenil y adulto, que reivindica la dramaturgia del riesgo como máxima expresión de este arte. Una excelente selección de las tendencias heterogéneas del circo actual, que combina diversos lenguajes y corrientes artísticas. Riesgo busca así ampliar el imaginario colectivo y crear nuevos referentes del arte circense. Entrevistamos a la directora artística del Festival Riesgo, Eva Luna. Sección de cine clásico "Es sesión continua" Antolín de la Torre hoy nos habla sobre "Cómo casarse con un millonario" (How to Marry a Millionaire). Comedia estadounidense de 1953 dirigida por Jean Negulesco, con Marilyn Monroe, Lauren Bacall y Betty Grable en los papeles principales. Fue la primera película rodada en Cinemascope, aunque su estreno fue posterior al de The Robe. Alcanzó un importante éxito de crítica y público, siendo la cuarta película más taquillera del año, y su argumento fue adaptado en 1957 para una sitcom que se emitió por televisión durante dos temporadas. Schatze Page (Lauren Bacall), Loco Dempsey (Betty Grable), y Pola Debevoise (Marilyn Monroe) son tres modelos cuyo sueño es casarse con un millonario. Para que se cumpla, alquilan un lujoso ático en Nueva York desde el que poder trazar un plan. Las tres acaban encontrando a un hombre rico, pero conforme va pasando el tiempo se van dando cuenta de que el amor es más importante que el dinero.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 18 min
  • Kilometro Cero: Capitulaciones matrimoniales y suplementación

    Kilometro Cero: Capitulaciones matrimoniales y suplementación
    Feb 12 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: Matrimonio y patrimonio Entrevistamos a Carmen Pérez-Pozo Toledano, abogada experta en gestión patrimonial, fundadora y CEO de Grupo Pérez-Pozo, compuesto por profesionales del derecho, la economía, la psicología. Se dice que el amor es ciego. En lo alto de ese sentimiento no se suele pensar con la claridad necesaria para ciertos asuntos importantes. Hoy, sin renunciar ni despreciar el romanticismo, hablamos del aspecto material de las relaciones formalizadas, de lo que ocurre cuando dos asuntos de gran calado convergen: patrimonio y matrimonio. Cómo abordar esta relevante cuestión con la antelación debida para que todo quede claro, para proteger los bienes, evitar conflictos y construir y compartir con el mayor acuerdo y transparencia posibles. En España, el régimen de gananciales sigue siendo el aplicado por defecto en gran parte de su territorio. Pero, según datos del Consejo General del Notariado, en 2024 se firmaron más de 67.600 capitulaciones matrimoniales en España, la cifra más alta de la serie histórica. De dichas capitulaciones, que son acuerdos notariales para establecer el régimen económico elegido por los futuros cónyuges, cerca del 92% fueron de separación de bienes, régimen más habitual cuando se busca proteger el patrimonio personal y familiar. "El poder de la suplementación" Entrevistamos a su autora, la Dra. Odile Fernández, que nos presenta esta guía práctica para integrar los complementos alimenticios en la rutina diaria, potenciar la salud y mejorar la calidad de vida. Cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales, la alimentación por sí sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados. Pero, ¿cómo saber cuál es el más adecuado para nuestra salud? En un mundo tan saturado de opciones, hay productos de excelente calidad y otros que pueden ser ineficaces y hasta perjudiciales. Por eso urgen voces como la de la Dra. Odile Fernández que, desde la evidencia científica, nos enseña cómo podemos integrar con éxito los suplementos en nuestra rutina sin descuidar unos buenos hábitos. Descubriremos cuáles nos aportan más vitalidad y cuáles mejoran nuestra microbiota o cuidan nuestra salud mental, sin olvidar los complementos clave para afrontar la menopausia, el envejecimiento o enfermedades como el cáncer desde una mirada integrativa.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 18 min
  • Kilometro Cero: 'El nudo gordiano'

    Kilometro Cero: 'El nudo gordiano'
    Feb 11 2026
    Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: "El nudo gordiano" Obra de la dramaturga estadounidense Johnna Adams que trata sobre una tragedia escolar que enfrenta a una madre con la profesora de su hijo. Un duelo dialéctico marcado por la tensión, los reproches y las verdades incómodas. Plantea preguntas como: ¿quién es responsable cuando un niño no encaja en los márgenes de lo normativo? o ¿dónde termina la responsabilidad de la familia y dónde comienza la del sistema educativo?. Estas y otras cuestiones se ponen de manifiesto en "El nudo gordiano", que podemos ver en la Sala Margarita Xirgu del Teatro Español (Plaza de Santa Ana), de martes a domingos a las 19:30, hasta el 22 de marzo. Con adaptación de Paula Paz, el reparto lo componen Eva Rufo y María Morales. Entrevistamos al director de la obra, también actor y productor, Israel Elejalde. Goles y Canastas contra el Cáncer Infantil Este sábado se celebra el Día Internacional del Cáncer Infantil. Con motivo de ello, la Fundación Unoentrecienmil vuelve con una nueva edición de Goles y Canastas contra el Cáncer Infantil. Una convocatoria a la que están llamados miles de jugadores de cientos de clubes deportivos de toda España y que están amparados por sendas Federaciones de Fútbol y Baloncesto. Junto a ellos, las historias de muchos niños y jóvenes que están en plena recuperación y que siguen disfrutando de sus deportes favoritos. Nos estarán solos porque muchos deportistas profesionales van a acompañarles. Y es que el deporte educa y es una auténtica medicina para los niños que padecen cáncer. Entrevistamos a Isabel Bautista, responsable de proyectos de la Fundación Unoentrecienmil.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 17 min