Couverture de Kaffepodden

Kaffepodden

Kaffepodden

De : Kaffekartet
Écouter gratuitement

À propos de ce contenu audio

 Per Erlend Steingrimsen fra kaffekartet.no får høre historiene og triksene til landets kaffenerder og kaffegründere.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Copyright 2021 All rights reserved. Alimentation et vin Art Cuisine
Épisodes
  • Ole Kristian Bøen | Julespesial om julekaffe og VM-deltakelse

    Ole Kristian Bøen | Julespesial om julekaffe og VM-deltakelse
    Dec 22 2021
    Ole Kristian har aldri jobbet som barista, men har kommet helt til VM i håndbrygg! Han vant Norwegian Brewers Cup 2020 og stilte i VM-finalen i Milano samme år. Veldig inspirerende å høre fra en som beviser at man kan komme langt med lidenskapen fra kjøkkenet hjemme.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    40 min
  • Anne Birte Hanken | Historien om Jacu kaffebrenneri, sommeråpent kaffebrenneri, drift under korona

    Anne Birte Hanken | Historien om Jacu kaffebrenneri, sommeråpent kaffebrenneri, drift under korona
    Oct 21 2021
    Anne Birte Bjørdal Hanken gikk fra å være designutdannet til å starte Jacu kaffebrenneri. Hun er enda daglig leder i det som nå er blitt et av Norges største spesialkaffebrennerier. Hør historien her.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    50 min
  • Simo Kristidhi | Vunnet NM i kaffebrenning 4 år på rad, Solberg & Hansen, kaffesmaking, konkurransedeltakelse

    Simo Kristidhi | Vunnet NM i kaffebrenning 4 år på rad, Solberg & Hansen, kaffesmaking, konkurransedeltakelse
    Sep 27 2021
    Tidligere sjefsbrenner for Solberg & Hansen Simo Kristidhi er regjerende Norgesmester i kaffebrenning. Han vant NM i 2017, 2018, 2019 og 2020. I tillegg kom han på andreplass i kaffesmaking i 2005 og 2017. I denne episoden prater vi om kaffebrenning og konkurransedeltakelse.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 10 min
Aucun commentaire pour le moment