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À propos de ce contenu audio

Bei «FiBL Focus», dem Podcast des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL, dreht sich alles um die neusten Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Praxis. Praktiker*innen und FiBL-Expert*innen diskutieren aktuelle Themen rund um Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz. Bäuerinnen und Bauern teilen ihre Probleme und ihre Lösungen aus der Praxis und für die Praxis. FiBL-Studien und -Publikationen werden so zusammengefasst, dass sie auch von Nicht-Wissenschaftler*innen verstanden werden.
Rückmeldungen oder Themenvorschläge nehmen wir gerne über podcast@fibl.org entgegen. Homepage: https://www.fibl.org/de/infothek/podcast; Impressum: https://www.fibl.org/de/kontakt-impressum, © 2021 FiBL

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Science
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    Épisodes
    • Wo ist der beste Platz für Biodiversität?
      Feb 13 2026

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      In der aktuellen Podcastfolge spricht Vanessa Gabel mit dem Biodiversitätsexperten Lukas Pfiffner und dem Ernährungs- und Landnutzungsmodellierer Adrian Müller vom FiBL über die kontrovers diskutierten Konzepte von Landsharing und Landsparing, um der Frage nachzugehen, was am besten für den Schutz der Biodiversität ist.

      Landwirtschaft ist ein Haupttreiber des weltweiten Biodiversitätsverlusts. Immer wieder wird diskutiert, was für die Biodiversität besser ist: eine nachhaltige, agrarökologisch ausgerichtete Landwirtschaft, die zwar mehr Fläche braucht, auf der aber auch Artenvielfalt möglich ist - oder eine intensive, konventionell-industrielle Landwirtschaft, die weniger Fläche benötigt und dadurch mehr ungenutzten Raum schafft, der gezielt für den Schutz der Biodiversität eingesetzt werden kann. Auch der Biolandbau muss sich wegen der niedrigeren Erträge oft den Vorwurf des höheren Flächenverbrauchs machen lassen. Oder ist es vielleicht eher so, dass «Die Erträge im Biolandbau gar nicht zu tief sind, um Ernährungssicherheit zu gewährleisten, sondern die Erträge in der konventionellen Landwirtschaft vielmehr zu hoch sind, um die notwendige Nachhaltigkeit zu ermöglichen?»

      Bei Fragen, Anregungen oder Kritik meldet euch bei uns. Schreibt uns eine E-Mail oder schreibt uns Kommentare auf Youtube oder Instagram Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns auf euch, euer FiBL-Focus-Team.

      Folge 112/Deutsch/Länge in 54Min. und 06Sek.

      Gäste/FiBL-Forschungsteam: Adrian Müller und Lukas Pfiffner, FiBL

      Moderation Gespräch/Gelesen von: Vanessa Gabel, FiBL

      An- und Abmoderation: Anke Beermann, FiBL

      Weiterführende Informationen:

      https://www.fibl.org/de/infothek/meldung/biodiversitaet-nachhaltige-landwirtschaft-geeignete-habitate


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      FiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

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      54 min
    • Der Kompostpapst auf Weltreise: Wie aus Abfällen Gold wird
      Jan 30 2026

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      Der «Kompost-Papst» Jacques Fuchs berichtet in dieser Podcast-Folge von FiBL Focus über erfolgreiche und weniger erfolgreiche Kompostprojekte rund um die Welt.

      In dieser Podcast-Folge begleiten wir den «Kompost-Papst» auf seinen Reisen durch Schwellenländer – von Kenia über Costa Rica bis zur Elfenbeinküste und nach Ruanda. Aus Abfällen entsteht ein Dünger, der Böden wieder fruchtbar macht. Kompost in den Tropen ist nicht nur ein ökologisches, sondern auch ein wirtschaftliches und politisches Thema. Der Kompost wird aufgrund seines Nährwerts und des mangelnden Angebots an Alternativen zu sehr hohen Preisen verkauft. Jacques Fuchs berichtet, warum manche Projekte scheitern, während andere zum Erfolg werden.

      Folge 111, Deutsch, Dauer: 33 Minuten 46 Sekunden
      Moderation: Franziska Hämmerli
      An- und Abmoderation: Anke Beermann
      Schnitt: Adrian Krebs
      Postproduktion: Benjamin Christ


      Weiterführende Informationen

      Internationale Kompost-Projekte des FiBL:

      Costa Rica:

      • Skat – Costa Rica – Repic
      • FiBL - Nachhaltige Bewirtschaftung von organischen Siedlungsabfällen in der Gemeinde Pérez Zeledón, Costa Rica
      • Composting procedures

      Elfenbeinküste

      • FiBL – Elfenbeinküste – Repic
      • FiBL - Aufwertung von Rückständen aus der Palmölproduktion durch Kompostierung
      • Valorisation des résidus de la production d'huile de palme par compostage
      • Laboratoire de terrain pour l’assurance qualité du processus de compostage industriel
      • Application de compost dans une plantation de cocotiers ou de palmiers à huile

      Rwanda

      • Origin for Sustainability – Ruanda – Repic
      • FiBL - Dekarbonisierung von Rückständen aus der Kaffeeproduktion durch Kompostierung mit Biokohle

      Sri Lanka

      • FiBL - Sri Lanka: Umstellung auf biologischen Landbau und wissenschaftliche Unterstützung bei der organischen Düngung

      Weitere Links

      • Takataka Solutions (im Podcast erwähnte Kompostfirma in Kenya)
      • Repic-Projekt von Gebana in Burkina Faso


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      34 min
    • Pestizide – Risiken, Schäden und nachhaltige Perspektiven
      Jan 16 2026

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      «Es ist eigentlich 5 nach 12», sagt Lukas Pfiffner. Der FiBL Forscher befasst sich seit Jahrzehnten mit den Auswirkungen des Pestizidgebrauchs auf die Umwelt und in verschiedenen intensiven Anbausystemen wie Bio, Demeter, IP, ÖLN und konventionell.

      Lukas Pfiffner freut sich über die Fortschritte, zum Beispiel beim Anbau von pestizidfreiem Getreide, bei den low-input Extensoprogrammen und beim Bio-Anbau mit low-risk-Pestiziden, sieht aber nach wie vor grosse Herausforderungen auf vielen Ebenen.

      Pfiffner erinnert an das EU-Projekt SPRINT, an dem das FiBL beteiligt war. Dieses hat in den letzten sechs Jahren umfangreiche Studien zu Risikobewertungen des Pestizidgebrauchs in zehn EU-Ländern und in der Schweiz durchgeführt und analysiert. Seine Bilanz: «Wir haben eine Riesenherausforderung mit den Belastungen durch problematische Pestizide, vor allem in Mischungen im Boden, im Wasser und in der Luft».

      Im Gespräch mit Adrian Krebs nimmt Pfiffner eine Bestandesaufnahme vor und erläutert, wie die Landwirtschaft aus seiner Sicht transformiert werden müsste, um sie nachhaltiger zu machen und die Gesundheit der Lebewelt zu verbessern. In der Diskussion geht es um Systemansätze in denen Biocontrol, funktionelle Biodiversität und Biolandbau eine relevante Rolle spielen, gleichzeitig aber auch um die Frage, wie der Pflanzenschutz im Biolandbau seine Effizienz und Umweltwirkungen verbessern kann.

      Folge 110/Deutsch/Länge 54 Min. und 28 Sek.

      Gast: Lukas Pfiffner, Pestizid-Experte, Themenleiter Agrarökologie und Biodiversität am FiBL

      Moderation: Adrian Krebs, FiBL

      An- und Abmoderation: Anke Beermann, FiBL

      Weiterführende Informationen:

      Das Projekt SPRINT auf der Webseite des FiBL https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2028

      Webseite des Projekts SPRINT https://sprint-h2020.eu/


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      44 min
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