Couverture de Farm Up Talk

Farm Up Talk

Farm Up Talk

De : Innovationsoffensive Mein Hof - Mein Weg - Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
Écouter gratuitement

3 mois pour 0,99 €/mois

Après 3 mois, 9.95 €/mois. Offre soumise à conditions.

À propos de ce contenu audio

 Vertiefen Sie ihr Wissen in unserem FARM UP TALK – Podcast mit Expert:innen zu aktuellen Trends und Fragestellungen rund um die Land- und Forstwirtschaft. Alle weiteren Infos unter www.meinhof-meinweg.at. Farm Up Talk - der Podcast der LK & LFI Innovationsoffensive Die LK & LFI Innovationsoffensive ist ein Bildungsprojekt zu Innovationen und neuen Trends in der Landwirtschaft, das mit der Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union umgesetzt wird. Weitere Bildungsmaterialien sowie spannende Betriebsprofile gibt es auf www.meinhof-meinweg.at! Nature et écologie Science Sciences sociales
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !
    Épisodes
    • Nuss mit Plus: Mandel, Haselnuss und Co als Chance für betriebliche Wertschöpfung

      Nuss mit Plus: Mandel, Haselnuss und Co als Chance für betriebliche Wertschöpfung
      Dec 22 2025
      Der Anbau und die Vermarktung von hochwertigen, regional erzeugten Nüssen bietet spannende Perspektiven – sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch in der Direktvermarktung. Für landwirtschaftliche Betriebe eröffnen sich dadurch neue Chancen, die betriebliche Wertschöpfung zu steigern und sich zukunftsorientiert aufzustellen. In diesem Podcast beleuchteten wir die Potenziale des Nussanbaus – insbesondere von Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln – in der österreichischen Landwirtschaft.
      Afficher plus Afficher moins
      31 min
    • Bergauf mit der Alm: Perspektiven für die wirtschaftliche Nutzung der Almwirtschaft

      Bergauf mit der Alm: Perspektiven für die wirtschaftliche Nutzung der Almwirtschaft
      Oct 29 2025
      Almen prägen mit seit Jahrhunderten bestehender Tradition unsere Berglandwirtschaft in Österreich. Allerdings ist sie mit zunehmenden Herausforderungen konfrontiert. Wie kann Almwirtschaft heute wirtschaftlich bestehen? Welche neuen Nutzungsmöglichkeiten gibt es? Wie kann sie neue Einkommensquellen für einen Betrieb bieten? Wie sieht die Zukunft der Almwirtschaft aus? Teresa Weidhofer und Peter Fuchs sprechen in der dreizehnten Episode des Farm Up Talk-Podcasts gemeinsam mit Innovationsberater Peter Stachel über genau diese Themen.
      Afficher plus Afficher moins
      39 min
    • Kleine Flächen, großes Potenzial: Neue Wege zur Nutzung kleiner Betriebsflächen

      Kleine Flächen, großes Potenzial: Neue Wege zur Nutzung kleiner Betriebsflächen
      Jul 22 2025
      In der modernen Landwirtschaft bieten kleine Betriebsflächen oft ungenutzte Ressourcen mit großem Potenzial. Innovative Ansätze zur effektiven Nutzung können den Wert dieser Flächen steigern. Mit wenig Raum lassen sich große Erfolge erzielen, die wertvolle Möglichkeiten für zusätzliche Wertschöpfung am Betrieb bieten, zum Beispiel mit dem Modell der Marktgärtnerei. Wer aber nimmt die hochwertigen Produkte dann ab? Welche Chancen bieten Kooperationen mit der regionalen Gastronomie? Und wie wird Gastronomie, die auf regionale Lebensmittel setzt, in der Bevölkerung angenommen? Urs Mauk und Veronika Gorfer sprechen in der zwölften Episode des Farm Up Talk-Podcasts gemeinsam mit Innovationsberater Peter Stachel über genau diese Themen. Hören Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!
      Afficher plus Afficher moins
      47 min
    Aucun commentaire pour le moment