Couverture de 4. Il Fuoco

4. Il Fuoco

4. Il Fuoco

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À propos de ce contenu audio

 Il fuoco rappresenta l’elemento più legato alla dimensione umana. Attorno al fuoco ci si ritrova, ci si riscalda, si cucina.
Ad illuminare la strada che ci porta a scoprire questo elemento e il nostro legame ancestrale con esso è Valeria Margherita Mosca: forager, chef, direttrice e fondatrice di wood*ing wild food lab, un laboratorio di ricerca e sperimentazione sull’utilizzo del cibo selvatico per l’alimentazione umana.

Da un’idea di Mariasole Bianco
Di Valeria Margherita Mosca

Realizzazione di MONDADORI STUDIOS
A cura di Miriam Spinnato, Michele Dalai, Danilo Di Termini
Coordinamento generale di Claudia Paccosi
Coordinamento editoriale di Elena Marinelli
Musiche di Gianluigi Carlone
Progetto grafico di Francesco Poroli
Registrazione e montaggio di Indiehub studio
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Bonne écoute !
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