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Where our Food Comes From

Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine

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Where our Food Comes From

De : Gary Paul Nabhan
Lu par : Mitchell Leopard
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Jailed as a scapegoat for Stalin's famines, Vavilov had traveled over five continents, collected hundreds of thousands of seeds in an effort to outline the ancient centers of agricultural diversity. Gary Paul Nabhan weaves together Vavilov's story with his own expeditions to Earth's richest agricultural landscapes and the cultures that tend them.©2008 Island Press (P)2009 Island Press Anthropologie Plein-air et nature Professionnels et universitaires Russie Science Sciences et technologies
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