Couverture de The Face on Your Plate

The Face on Your Plate

The Truth about Food

 Aperçu

30 jours d'essai gratuit à Audible Standard

Essayer Standard gratuitement
Choisissez 1 livre audio par mois dans l'ensemble de notre catalogue.
Écoutez les livres audio que vous avez choisis pendant toute la durée de votre abonnement.
Accédez à volonté à des podcasts incontournables.
Gratuit avec l'offre d'essai, ensuite 2,99 €/mois. Possibilité de résilier l'abonnement chaque mois.

The Face on Your Plate

De : Jeffrey Moussaieff Masson
Lu par : Fred Stella
Essayer Standard gratuitement

Renouvellement automatique à 2,99 € mois après 30 jours. Annulation possible chaque mois.

Acheter pour 18,70 €

Acheter pour 18,70 €

À propos de ce contenu audio

 In this revelatory work, Jeffrey Moussaieff Masson shows how food affects our moral selves, our health, and the environment. It raises questions to make us conscious of the decisions behind every bite we take: What effect does eating animals have on our land, water, even global warming? What are the results of farming practices - debeaking chickens and separating calves from their mothers - on animals and humans? How does the health of animals affect the health of our planet and our bodies? And uniquely, as a psychologist, Masson investigates how denial keeps us from recognizing the animal at the end of our fork - think pig, not bacon - and each culture's distinctions among animals considered food and those that are forbidden.

The Face on Your Plate brings together Masson's intellectual, psychological, and emotional expertise over the last 20 years into a pivotal audiobook on the food revolution.

©2009 Jeffrey M. Masson (P)2009 Brilliance Audio, Inc. Alimentation et vin Gastronomie Nature et écologie Philosophie Plein-air et nature Science Sciences sociales
Aucun commentaire pour le moment