Couverture de Preserves

Preserves

River Cottage Handbook, Book 2

 Aperçu
Essayez pour 0,99 €/mois Essayer pour 0,00 €
Offre valable jusqu'au 29 janvier 2026 à 23 h 59.
Jusqu'à 90% de réduction sur vos 3 premiers mois.
Écoutez en illimité des milliers de livres audio, podcasts et Audible Originals.
Sans engagement. Vous pouvez annuler votre abonnement chaque mois.
Accédez à des ventes et des offres exclusives.
Écoutez en illimité un large choix de livres audio, créations & podcasts Audible Original et histoires pour enfants.
Recevez 1 crédit audio par mois à échanger contre le titre de votre choix - ce titre vous appartient.
Gratuit avec l'offre d'essai, ensuite 9,95 €/mois. Possibilité de résilier l'abonnement chaque mois.

Preserves

De : Pam Corbin
Lu par : Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
Essayez pour 0,99 €/mois Essayer pour 0,00 €

3 mois pour 0,99 €/mois, puis 9,95 €/mois. Possibilité de résilier chaque mois. Offre valable jusqu'au 29 janvier 2026 à 23 h 59.

9,95 € par mois après 30 jours. Résiliez à tout moment.

Acheter pour 13,70 €

Acheter pour 13,70 €

À propos de ce contenu audio

Bloomsbury presents Preserves by Pam Corbin, read by Gabrielle Glaister and Hugh Fearnley-Whittingstall.

Pam "The Jam" Corbin, a giant of modern fruit preserving' The Times

Preserving is a centuries-old way to make the most out of every season, stretching the more bountiful months into the sparser ones – and what's more, it is fun, rewarding and easy to learn. Explaining the history, science and basic processes of preserving, Pam Corbin guides us through a world of jams, jellies, butters, curds, pickles, chutneys, cordials, liqueurs, vinegars and sauces that can be made from local produce throughout the year. She includes 75 recipes, covering everything from traditional favourites such as raspberry jam, lemon curd, quince cheese and sloe gin, to fresh new combinations such as apple butter, cucumber pickle and nettle pesto.

With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, Preserves is a concise and inspiring guide to an age-old art for kitchen beginners and keen preservers alike.

PLEASE NOTE: When you purchase this title, the accompanying PDF will be available in your Audible Library along with the audio.

©2024 Pam Corbin (P)2024 Bloomsbury Publishing Plc Alimentation et vin Cuisine
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !
    Aucun commentaire pour le moment