Rachel de Thample
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Fermentation
- River Cottage Handbook No.18
- De : Rachel de Thample
- Lu par : Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- Durée : 6 h et 48 min
- Version intégrale
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Bloomsbury presents Fermentation by Rachel de Thample, read by Hugh Fearnley-Whittingstall and Gabrielle Glaister. Winner of the Guild of Food Writers Specialist or Single Subject Award 2021 In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which...
Aperçu -
Fermentation
- River Cottage Handbook No.18
- Lu par : Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- Série : River Cottage Handbook
- Durée : 6 h et 48 min
- Date de publication : 25/04/2024
- Langue : Anglais
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