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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- De : Ron Salisbury
- Lu par : Ron Salisbury
- Durée : 1 h et 31 min
- Version intégrale
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It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices. And diners in search of a great restaurant experience will appreciate Salisbury's insights into what gets people to return to their favorites.
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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- Lu par : Ron Salisbury
- Durée : 1 h et 31 min
- Date de publication : 08/02/2021
- Langue : Anglais
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