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The Chefs' Knowledge
- The Modern Culinary Repertoire
- De : Chandos Elletson
- Lu par : Arden School of Theatre, Rachel Austin
- Durée : 5 h et 52 min
- Version intégrale
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In a first for the chefs' profession The Chefs’ Knowledge has gone audio. We broke new ground with our first-ever book for junior chefs, and now we’ve gone one step further by releasing a new audio version that takes the project in a completely new direction. The Chefs’ Knowledge contains interviews, advice, and expert knowledge, as well as working professional recipes for the 100 dishes every chef should know.
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The Chefs' Knowledge
- The Modern Culinary Repertoire
- Lu par : Arden School of Theatre, Rachel Austin
- Durée : 5 h et 52 min
- Date de publication : 10/10/2023
- Langue : Anglais
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