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Résultats Éditeur "Simon & Schuster Audio" dans Cuisine
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- De : Samin Nosrat
- Lu par : Samin Nosrat
- Durée : 5 h et 57 min
- Version intégrale
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“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Lu par : Samin Nosrat
- Durée : 5 h et 57 min
- Date de publication : 22/08/2017
- Langue : Anglais
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The Book of Cocktail Ratios
- The Surprising Simplicity of Classic Cocktails
- De : Michael Ruhlman
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 4 h et 16 min
- Version intégrale
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*WINNER of an IACP COOKBOOK AWARD* New York Times bestselling author Michael Ruhlman applies the principles of his innovative book Ratio—about the relationships of ingredients to each other—in this delightful back-to-basics cocktail book, sharing the simple recipes and fundamental techniques...
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The Book of Cocktail Ratios
- The Surprising Simplicity of Classic Cocktails
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 4 h et 16 min
- Date de publication : 23/05/2023
- Langue : Anglais
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Ratio
- The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
- De : Michael Ruhlman
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 7 h et 4 min
- Version intégrale
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Michael Ruhlman’s groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very “truth” of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply. When you know a culinary ratio, it’s not like knowing a single...
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Ratio
- The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 7 h et 4 min
- Date de publication : 19/12/2023
- Langue : Anglais
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The Pasta Queen
- A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories
- De : Nadia Caterina Munno, Katie Parla
- Lu par : Nadia Caterina Munno
- Durée : 9 h et 2 min
- Version intégrale
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NOW AN ORIGINAL SERIES ON PRIME VIDEO NEW YORK TIMES BESTSELLER TikTok sensation and beloved home cook Nadia Caterina Munno, a.k.a. The Pasta Queen, presents a cookbook of never-before-shared recipes featuring the signature pasta tips and tricks that are 100% authentic to Italian...
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The Pasta Queen
- A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories
- Lu par : Nadia Caterina Munno
- Durée : 9 h et 2 min
- Date de publication : 08/11/2022
- Langue : Anglais
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17,97 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 2,99 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
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JoyFull
- De : Radhi Devlukia-Shetty
- Lu par : Radhi Devlukia-Shetty
- Durée : 1 h et 44 min
- Version intégrale
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NEW YORK TIMES BESTSELLER Food Network: One of the 10 Best Vegan Cookbooks of the Year More than 125 plant-based recipes and a practical approach to making deeply flavorful food for feeling your best. “What you eat—along with your daily habits and the thoughts you think—has the ability to...
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JoyFull
- Lu par : Radhi Devlukia-Shetty
- Durée : 1 h et 44 min
- Date de publication : 27/02/2024
- Langue : Anglais
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An American in Provence
- Art, Life and Photography
- De : Jamie Beck
- Lu par : Jamie Beck
- Durée : 8 h et 4 min
- Version intégrale
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Let Jamie Beck transport you to the South of France with An American in Provence: part art book, part travelogue, part memoir, and part cookbook, and perfect for art lovers, Francophiles, and armchair travelers alike. An American in Provence is a beautiful collection of exquisite portrait...
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An American in Provence
- Art, Life and Photography
- Lu par : Jamie Beck
- Durée : 8 h et 4 min
- Date de publication : 08/11/2022
- Langue : Anglais
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Food for Thought
- Essays and Ruminations
- De : Alton Brown
- Lu par : Alton Brown
- Durée : 6 h et 59 min
- Version intégrale
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A 2026 Audie Award Winner for Short Stories/Collections and Finalist for Narration by the Author This instant New York Times bestseller by Alton Brown, the acclaimed cookbook author, beloved culinary personality, and food science expert, is a “must-read” (Gaby Dalkin, New York Times...
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Food for Thought
- Essays and Ruminations
- Lu par : Alton Brown
- Durée : 6 h et 59 min
- Date de publication : 04/02/2025
- Langue : Anglais
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Southern Fried Sass
- A Queen's Guide to Cooking, Decorating, and Living Just a Little "Extra"
- De : Ginger Minj, Jenna Glatzer
- Lu par : Ginger Minj
- Durée : 6 h et 9 min
- Version intégrale
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RuPaul’s Drag Race superstar Ginger Minj shares her favorite recipes, best advice, and wildest stories in this hilarious book that’s part memoir, part cookbook. Perfect for fans of Trixie and Katya’s Guide to Modern Womanhood. Drag icon Ginger Minj brings her signature humor and sass to...
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Southern Fried Sass
- A Queen's Guide to Cooking, Decorating, and Living Just a Little "Extra"
- Lu par : Ginger Minj
- Durée : 6 h et 9 min
- Date de publication : 07/11/2023
- Langue : Anglais
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Somebody Feed Phil the Book
- Untold Stories, Behind-the-Scenes Photos and Favorite Recipes: A Cookbook
- De : Phil Rosenthal
- Lu par : Phil Rosenthal
- Durée : 5 h et 40 min
- Version intégrale
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NEW YORK TIMES BESTSELLER “Wherever I travel, be it a different state, country, or continent, I always call Phil when I need to know where and what to eat. He’s the food guru of the world.” —Ray Romano The ultimate collection of must-have recipes, stories, and behind-the-scenes photos...
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Somebody Feed Phil the Book
- Untold Stories, Behind-the-Scenes Photos and Favorite Recipes: A Cookbook
- Lu par : Phil Rosenthal
- Durée : 5 h et 40 min
- Date de publication : 18/10/2022
- Langue : Anglais
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Get with the Program
- Getting Real About Your Weight, Health, and Emotional Well-Being
- De : Bob Greene
- Lu par : Bob Greene
- Durée : 2 h et 1 min
- Version abrégée
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WE ALL KNOW THAT LOSING WEIGHT IS THE EASY PART. It¹s keeping the weight off that¹s hard. In Get with the Program! Bob Greene gives you the keys to losing weight and staying fit for a lifetime. The four-phase plan in Get with the Program! is like having your own personal trainer take you...
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Get with the Program
- Getting Real About Your Weight, Health, and Emotional Well-Being
- Lu par : Bob Greene
- Durée : 2 h et 1 min
- Date de publication : 11/04/2003
- Langue : Anglais
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Paula Deen
- It Ain't All About the Cookin'
- De : Paula Deen
- Lu par : Paula Deen
- Durée : 6 h et 54 min
- Version abrégée
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Fans love Paula Deen: Paula Deen: It Ain’t About the Cookin’ spent over 3 months on the New York Times bestseller list: there are over 500,000 hardcovers in print.. A superstar author: Paula Deen is an American icon. She is one of the most popular hosts on the Food Network and with...
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Paula Deen
- It Ain't All About the Cookin'
- Lu par : Paula Deen
- Durée : 6 h et 54 min
- Date de publication : 03/04/2007
- Langue : Anglais
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KitchenWise
- Essential Food Science for Home Cooks
- De : Shirley O. Corriher
- Lu par : Janet Metzger
- Durée : 6 h et 18 min
- Version intégrale
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The James Beard Award–winning, bestselling author of CookWise and BakeWise delivers kitchen wisdom based on her knowledge of food science so that “cooks of any experience level will walk away from this sharp guide with some new tricks” (Publishers Weekly). Want to cook fluffier scrambled...
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KitchenWise
- Essential Food Science for Home Cooks
- Lu par : Janet Metzger
- Durée : 6 h et 18 min
- Date de publication : 17/11/2020
- Langue : Anglais
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Chiquis Keto
- The 21-Day Starter Kit for Taco, Tortilla, and Tequila Lovers
- De : Chiquis Rivera
- Lu par : Frankie Corzo
- Durée : 1 h et 57 min
- Version intégrale
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NATIONAL BESTSELLER The bestselling author and singer shares her personal brand of keto, including everything from recetas sabrosas to fun workouts and motivational personal stories to inspire all Latin-food lovers. Let’s face it. Growing up Latina means tortillas, chips, rice, and beans are...
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Chiquis Keto
- The 21-Day Starter Kit for Taco, Tortilla, and Tequila Lovers
- Lu par : Frankie Corzo
- Durée : 1 h et 57 min
- Date de publication : 08/09/2020
- Langue : Anglais
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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- De : Tamar Adler, Alice Waters - introduction
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 7 h et 48 min
- Version intégrale
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In An Everlasting Meal, Tamar Adler has written a book that “reads less like a cookbook than like a recipe for a delicious life” (New York magazine). In this meditation on cooking and eating, Tamar Adler weaves philosophy and instruction into approachable lessons on feeding ourselves well...
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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 7 h et 48 min
- Date de publication : 06/08/2019
- Langue : Anglais
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The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- De : Emily Nunn
- Lu par : Candace Thaxton
- Durée : 11 h et 6 min
- Version intégrale
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A former New Yorker editor chronicles her journey to heal old wounds and find comfort in the face of loss through travel, friends and family, and home-cooked meals in this memoir “full of warm, bracing honesty…humor and paradox…and sprinkled liberally with the type of recipes that will...
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The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- Lu par : Candace Thaxton
- Durée : 11 h et 6 min
- Date de publication : 26/09/2017
- Langue : Anglais
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The Colonel
- The Extraordinary Story of Colonel Tom Parker and Elvis Presley
- De : Alanna Nash, Alanna Nash - introduction
- Lu par : Gibson Frazier
- Durée : 14 h et 49 min
- Version intégrale
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While scores of books have been written about Elvis Presley, this is the first meticulously researched biography of Tom Parker written by someone who knew him personally. And for anyone truly interested in the performer many consider the greatest and most influential of the 20th century, it is impossible to understand how Elvis came to be such a phenomenon without examining the life and mind of Parker, the man who virtually controlled Elvis' every move.
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The Colonel
- The Extraordinary Story of Colonel Tom Parker and Elvis Presley
- Lu par : Gibson Frazier
- Durée : 14 h et 49 min
- Date de publication : 12/12/2017
- Langue : Anglais
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Dirty Kitchen
- A Memoir of Food and Family
- De : Jill Damatac
- Lu par : Jill Damatac
- Durée : 11 h et 3 min
- Version intégrale
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“Searing…Jill Damatac tells the story of a fight for survival and culture in America.” —The New York Times “A fiercely honest, eye-opening view of one undocumented family’s experiences trying to start over in a new world.” —The San Francisco Chronicle In the style of Crying in H...
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Dirty Kitchen
- A Memoir of Food and Family
- Lu par : Jill Damatac
- Durée : 11 h et 3 min
- Date de publication : 06/05/2025
- Langue : Anglais
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Nonna's House
- Cooking and Reminiscing with the Italian Grandmothers of Enoteca Maria
- De : Jody Scaravella, Elisa Petrini
- Lu par : Cassandra Campbell
- Durée : 2 h et 38 min
- Version intégrale
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Now a Netflix film! Discover the heart and soul of Italian tradition with this exquisite collection filled with mouthwatering recipes and vibrant tales from the iconic grandmothers of Enoteca Maria—a one-of-a-kind Italian restaurant where a rotating roster of nonnas take center stage as master...
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Nonna's House
- Cooking and Reminiscing with the Italian Grandmothers of Enoteca Maria
- Lu par : Cassandra Campbell
- Durée : 2 h et 38 min
- Date de publication : 22/04/2025
- Langue : Anglais
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