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Résultats pour "restaurant" dans Émigration et immigration
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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- De : Marc Meyer - editor
- Lu par : Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durée : 7 h et 55 min
- Version intégrale
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27 personal histories of immigrant restaurant workers in New York City whose stories of persistence, hope, and endurance show how vital they are to our country Compiled by a longtime chef who knows how indispensable—and fascinating—they are All author proceeds from the book will be...
Aperçu -
Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- Lu par : Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durée : 7 h et 55 min
- Date de publication : 18/11/2025
- Langue : Anglais
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The Nom Wah Cookbook
- Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
- De : Wilson Tang
- Lu par : Wilson Tang
- Durée : 4 h et 5 min
- Version intégrale
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For the last 100 years, Nom Wah Tea Parlor has been slinging some of the world’s greatest dim sum from New York’s Chinatown. Now owner Wilson Tang tells the story of how the restaurant came to be—and how to prepare their legendary dishes in your own home. Nom Wah Tea Parlor isn’t simply...
Aperçu -
The Nom Wah Cookbook
- Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
- Lu par : Wilson Tang
- Durée : 4 h et 5 min
- Date de publication : 20/10/2020
- Langue : Anglais
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