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De : Manuel Eckardt Dr. med. Volker Zitzmann
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 Zwei Experten. Ein Ziel: Ganzheitliche Gesundheit verständlich machen. In diesem Podcast sprechen Manuel und Dr. med. Volker Zitzmann über das, was viele verwirrt – von widersprüchlichen Studien über Nahrungsergänzung bis hin zu Ernährungstrends und psychischer Stabilität. Warum wirken Vitamine oft nicht? Was haben Blutzucker und Nährstoffe mit Depression oder ADHS zu tun? Wie erkennt man seriöse Informationen im Gesundheitsdschungel? Fundiert, kritisch, praxisnah – mit evidenzbasierter Medizin, Logik und einer Prise Humor. Für alle, die Gesundheit endlich ganzheitlich denken wollen. Jeden Montag eine neue Episode.pur-life Hygiène et vie saine Médecine alternative et complémentaire Nature et écologie Science
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    Épisodes
    • Diät macht Angst: Wie ‘Kaloriensparen’ dein Hirn & Hormone sabotiert

      Diät macht Angst: Wie ‘Kaloriensparen’ dein Hirn & Hormone sabotiert
      Feb 16 2026
      Viele nennen es „Diät“ – biologisch ist es oft eher kontrolliertes Verhungern. In dieser Folge räumen Manuel Eckert und Dr. Volker Zitzmann mit dem beliebtesten Fitness-Märchen auf: „Iss weniger, dann nimmst du ab.“ Spoiler: Dein Körper ist kein Taschenrechner – er ist ein Überlebenssystem mit Alarmanlage. Wir sprechen darüber, warum starkes Kaloriendefizit (besonders kombiniert mit viel Sport) den Stressmodus aktiviert: Cortisol rauf, Stimmung runter, Schlaf schlechter – und Fett landet bevorzugt da, wo es niemand bestellt hat: am Bauch. Dazu kommt die psychische Seite, die in Diät-Ratgebern meist fehlt: Angst, Reizbarkeit, Panik, Antriebslosigkeit – nicht „weil du schwach bist“, sondern weil Biochemie keine Meinung hat. Außerdem: Minnesota Starvation Experiment & Biggest-Loser-Effekt: Was passiert langfristig wirklich? Warum Hunger den Hippocampus schrumpfen lässt und Angst im Kopf lauter wird Wie Cortisol Muskeln & Haut „anzapft“ (Gluconeogenese lässt grüßen) Warum die Waage dich anlügt – und welche Messwerte stattdessen Sinn machen Praktische Takeaways: 3 Mahlzeiten, Makro-Drittelregel, sinnvolle Defizit-Grenzen, Schlaf & Elektrolyte Take-home: Wer dauerhaft „zu wenig“ isst, optimiert nicht die Figur – er optimiert Cortisol.
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      51 min
    • Warum dein Bauch trotz Sport nicht verschwindet: Die Cortisol-Falle erklärt

      Warum dein Bauch trotz Sport nicht verschwindet: Die Cortisol-Falle erklärt
      Feb 9 2026
      Du trainierst regelmäßig, achtest auf deine Ernährung – und trotzdem wird der Bauch immer dicker? In dieser Episode decken Dr. Volker und Manuel Eckardt die größte Gesundheitslüge unserer Zeit auf: Warum "weniger essen + mehr Sport" nicht nur nicht funktioniert, sondern deinen Stoffwechsel nachhaltig zerstört. Das erwartet dich: Die Cortisol-Falle: Warum Stress dich dick macht (auch wenn du es nicht merkst) Biggest Loser-Studie: Wissenschaftlicher Beweis, dass Diäten langfristig versagen Abnehmspritzen-Wahrheit: Was GLP-1-Analoga wirklich mit deinem Körper machen Myokine & anaboles Fenster: So nutzt du Training richtig für Muskelaufbau BERG-Formel: Warum deine Eltern mehr über Gesundheit wussten als du denkst Die unbequeme Wahrheit: Dein Körper braucht keine Diät – er braucht Energie, Nährstoffe und Regeneration. Wir zeigen dir, wie Bewegung, Ernährung, Regeneration und Geist zusammenspielen müssen, damit nachhaltiger Fettabbau überhaupt möglich wird. Wissenschaftlich fundiert. Praxisnah erklärt.
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      47 min
    • Warum Vitamine oft nicht wirken

      Warum Vitamine oft nicht wirken
      Feb 2 2026
      Warum wirken Nahrungsergänzungsmittel bei vielen Menschen scheinbar nicht? Warum sind so viele Studien zu Vitaminen, Mineralstoffen oder Diäten irreführend – und wie erkennt man, was wirklich zählt? Die beiden erklären leicht verständlich, woran es oft scheitert: falsche Dosierung, isolierte Einzelsubstanzen, fehlendes Wissen über Studienaufbau und vor allem – fehlender Zusammenhang zur Ganzheitlichkeit des Körpers. Sie zeigen auf, wie verbreitete Ernährungstrends wie Low Carb, intermittierendes Fasten oder „clean eating“ langfristig psychische Instabilität und Energieverlust begünstigen können. Dabei geht es nicht um Dogmen, sondern um echte Lebensqualität: stabiler Blutzucker, mehr Resilienz, echte Prävention statt Symptombekämpfung. Mit vielen Anekdoten, praktischen Beispielen und kritischer Studienanalyse beleuchten sie, warum Ernährungsfehler oft unsichtbar chronisch belasten – und wie man es besser machen kann.
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      49 min
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