Couverture de Wild!

Wild!

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De : Lucile Gagnière
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À propos de ce contenu audio

 Du wohnst in der Stadt und verbringst deine Wochenenden in Parks und Wäldern? Du möchtest deinen Balkon bepflanzen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Du willst endlich das Vogelgezwitscher erkennen, das dich morgens weckt? Dann bist du bei "Wild!" genau richtig! Jeden Monat geht Lucile Gagnière mit Naturexpert:innen spazieren und nimmt dich mit. Sie sprechen über Pflanzen, Tiere und Pilze, die in deutschen Städten leben. Sie geben Tipps für Naturinteressierte. Und: am Ende jeder Folge gibt es ein saisonales Rezept mit Wildpflanzen, die vor der Haustür wachsen.Lucile Gagnière Science
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    Épisodes
    • Fledermäuse: Wächterinnen der dunklen Nacht

      Fledermäuse: Wächterinnen der dunklen Nacht
      Sep 17 2025

      Sie werden mit Vampiren und Horrorfilmen assoziiert, doch diesen schlechten Ruf haben sie nicht verdient: Fledermäuse sind faszinierende Tiere. Warum sie so besonders sind, welche Arten in Deutschland anzutreffen sind und mit welchen Bedrohungen sie zu kämpfen haben, erklärt Prof. Dr. Christian Voigt vom Leibniz-Institut für Zoo- und Wildtierforschung in dieser Folge. Rezept des Monats: Haselnuss-Honig-Aufstrich

      Bild: Common Pipistrelle by John Purvis CC BY-NC-SA 2.0
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      37 min
    • Liebesgesang und Todesschrei: die Sommervögel – mit Manuel Tacke (NAJU)

      Liebesgesang und Todesschrei: die Sommervögel – mit Manuel Tacke (NAJU)
      Jun 30 2025

      Im Frühling und Frühsommer singen Vögel besonders laut. Woran liegt das? Singen nur die Männchen, die sich paaren wollen? Und wie sieht das Liebesleben der Vögel eigentlich aus? Darüber spricht NAJU-Bundesgeschäftsführer und Ornithologe Manuel Tacke beim Spazierengehen auf dem Tempelhofer Feld. In dieser Folge geht es aber auch um Tod – von den Tieren, die von den Vögeln gefressen werden, und von den Vögeln selbst wegen der Klimakrise.

      Rezept des Monats: Lindenblüten-Panna Cotta

      Ausstellung auf dem Tempelhofer Feld: https://www.bund-berlin.de/stadtnatur/stadtgruen/ausstellung-thf/

      Bild: Bybyk CC BY-NC 4.0
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      59 min
    • Wildkräuter: lecker! – mit Anne Schmidt-Luchmann (Anne's Kräuter)

      Wildkräuter: lecker! – mit Anne Schmidt-Luchmann (Anne's Kräuter)
      May 14 2025

      Wer braucht schon einen Garten? Im Frühling kann man in Stadtparks viele leckere Kräuter sammeln. Wie man einige erkennt, was man dabei beachten muss und wie man sie in der Küche verarbeiten kann, erklärt Wildkräuterexpertin Anne Schmidt-Luchmann. Sie erzählt unter anderem vom Hopfen-Haschisch, Holunderblüten-Pfannkuchen und Gundermann-Kaffee.

      Rezept des Monats: Avocadolose Guacamole mit Vogelmiere

      Annes Webseite: https://www.anneskraeuter.de/

      Das Kochbuch: Wilde Stadt – Urbane Wildkräuterküche, Schmidt, Paul; Schmidt-Luchmann, Anne

      https://arsvivendi.com/Buch/Titel/9783747204153-Wilde-Stadt
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      56 min
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