Épisodes

  • # 68 グラスについて語る(後編):グラス選びよりも何倍も大事!ウイスキーグラスの「洗い方・拭き方」
    Feb 27 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、ウイスキーグラスについての後編。テーマはずばり「グラスのメンテナンス」です。

    実はグラスの洗い方が違う2人。2人のこだわりの洗い方を語り合います。

    さらには、グラスを綺麗に保つための「拭き上げクロス」の重要性も。いつもより脱線の多い?回でした。

    皆さんの愛用グラスや、おすすめのお手入れ方法もぜひ教えてください!

    番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください! 皆さんのポスト、大変励みになります。
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  • # 67 グラスについて語る(前編):どうやって選ぶ?ウイスキーを100倍楽しむ「テイスティンググラス」の選び方
    Feb 21 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、ウイスキー好きなら誰もが一度は通る「テイスティンググラス沼」について熱く語っています。

    定番中の定番「グレンケアン」などの考え方から、創吉SK2、木村硝子店、ソサエティグラス、話題のデザイナーズグラス(咲グラス・コスモスなど)まで各グラスの個性を語り合います。

    さらには、若い原酒のツンとしたアルコール感を抑える「ミュート効果」を持つグラスの活用法なども語りました。

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  • #66 最近飲んだボトルを語ろう(2025年12月〜2026年1月)
    Feb 14 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は久々となってしまった最近飲んだボトルを語ろう。最近とは言えない10月〜からのボトルを駆け足で振り返ります。今回は12月から1月にかけてなので、まだまだ飲んだり買えることもあると思います。

    明日は秩父ウイスキー祭、ドリラジは現地にいるはずです!

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  • #65 最近飲んだボトルを語ろう(2025年10月〜11月)
    Feb 8 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は久々となってしまった最近飲んだボトルを語ろう。最近とは言えない10月〜からのボトルを駆け足で振り返ります。東京ではちょっと前、他の都市ではまだまだ最近のボトルですので是非飲みながら振り返っていただければと思います。

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  • #64 Whisk(e)y Lovers Nagoya 2026を振り返る
    Feb 2 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回はドリラジがWhisk(e)y Lovers Nagoya (WLN) 2026でモルトヤマさんのブースを手伝わせていただきました。大盛況に終わったWLN2026を振り返ります。

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    投稿が遅れてしまい申し訳ありませんでした。

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  • #63 ウイスキーステーション浜松にドリラジがブース出展します
    Jan 25 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は告知会です。
    2026.4.12に浜松バーテンダークラブさん主催のウイスキーステーション浜松にドリラジが出展します!
    https://hamamatsu-bartender-club.jp/home/
    乾杯会&eight&ドリンカーズラウンジという合同ブースという形で参加させていただきます。

    ※本編では第2回とはなしていましたが、第3回の誤りでした。お詫びして訂正いたします。
    詳細は上記Webサイト及び放送をチェック!

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  • #62 シェリー樽熟成の科学的レビュー「リアルシェリー」と「オールドシェリー感」について語る
    Jan 17 2026
    エピソード説明文

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、Diaryが執筆したブログ記事『シェリー樽のリアルとリアルシェリー樽。ウイスキーにおけるシェリー樽熟成の科学的レビュー』をテーマに語ります。

    「本物のシェリー樽(ソレラ払い出しの古樽)」と現代の「シーズニング樽」にはどのような構造的な違いがあるのか。また、愛好家の間で語られる「オールドシェリー感」の背景には、かつての「輸送」というプロセスがどう関わっていたのか。

    文献や一次資料をベースに整理された記事の内容について、著者であるDiary自身がその意図や要点を解説します。記事の補足音声としてもお楽しみいただけます。

    【参照記事】
    シェリー樽のリアルとリアルシェリー樽。ウイスキーにおけるシェリー樽熟成の科学的レビュー

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    1 h et 11 min
  • #61(後編) ウイコネウイスキーニュース:最近のウイスキーニュースを一気にチェック!
    Jan 9 2026

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
    今回は前編に引き続き久々のウイスキーニュースです。オープニングだけ年始に取りまして、やっと2026年間の出てきたウイコネ。2026年もどうぞよろしくお願いいたします。

    今回も2025年12月下旬時点でそこそこ最新とされるニュースを一気にお届け!

    後半はニュースよりもウイスキー語りの方が多くなってしまいました…

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    37 min