Épisodes

  • EP. 12 Mario und Jordi von Alexander der Große

    EP. 12 Mario und Jordi von Alexander der Große
    Oct 2 2024

    In dieser Folge waren die Brüder Mario und Jordi Grammatis von Alexander der Große.
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    57 min
  • EP. 11 Biere Brot Nicolas Biere

    EP. 11 Biere Brot Nicolas Biere
    Sep 25 2024

    Zu Gast diesmal Nicolas Biere von Biere Brot aus Detmold.
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    48 min
  • EP. 10 Schräger Vogel Sebastian Schraets

    EP. 10 Schräger Vogel Sebastian Schraets
    Aug 21 2024

    Diesmal zu Gast im Podcast ist Sebastian Schraets vom Schräger Vogel aus Detmold.
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    55 min
  • EP. 09 Timo Hooge

    EP. 09 Timo Hooge
    Jan 2 2024

    Diesmal ist Timo selbst als Gast in seinem Podcast. Als Host ist Benny Sagert aka benbeefs mit dabei.
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    50 min
  • EP. 08 Der Gastro Stammtisch

    EP. 08 Der Gastro Stammtisch
    Nov 21 2023

    Dieses mal sitzen 6 Gastronomen zusammen am Tisch und diskutieren über die kommende Mehrwertsteuer-erhöhung von 7% auf 19% für bestimmte Waren.

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    55 min
  • EP. 07 Genrich Liebert

    EP. 07 Genrich Liebert
    Oct 9 2023

    Zu Gast ist diesmal Timo's eigener Chefkoch Genrich Liebert.
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    45 min
  • EP. 06 Gerald Dräger und Karl Schorn

    EP. 06 Gerald Dräger und Karl Schorn
    Aug 21 2023

    Diesmal mit dabei sind Gerald Dräger und Karl Schorn. Gerald Dräger ist der Inhaber des Restaurants und Weinstube Reblaus.

    Karl Schorn hat ein Leben lang als Koch gearbeitet und selber auch Restaurants geführt. Ein großer Fundus an Erfahrungen, Geschichten und Anekdoten eines leidenschaftlichen Kochs.
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    1 h et 29 min
  • EP. 05 Christian Langemann von Halbstark

    EP. 05 Christian Langemann von Halbstark
    Jul 25 2023

    Diesmal ist Christian Langemann zu Gast im Podcast.
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    59 min