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The Wine Connection Pod

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De : The Wine Connection
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À propos de ce contenu audio

Presentamos "The Wine Connection", el fascinante podcast en el que Humberto Falcón, Miguel Ferrigno y Diego de la Peña, tres grandes entusiastas del vino, descorchan sus conocimientos para llevarte en un exclusivo viaje por el maravilloso mundo del vino.


Acompáñanos en conversaciones apasionantes sobre las últimas noticias, descubrimientos y los secretos mejor guardados de la industria vitivinícola (y uno que otro chisme 👀) en un ambiente ameno, educativo y fácil de entender.


"The Wine Connection" te invita a expandir tus horizontes enológicos y saborear lo mejor del vino junto a estos tres amigos. ¡Levanta tu copa y conéctate con nosotros!

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The Wine Connection Alimentation et vin Art Cuisine Sciences sociales
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    Épisodes
    • Soju... y Jura vs Borgoña. Ep.82

      Soju... y Jura vs Borgoña. Ep.82
      Dec 5 2025

      En este episodio probamos el soju, el destilado histórico de Corea del Sur elaborado tradicionalmente a base de arroz. Después hacemos una cata single blind: sabemos qué botellas están en la mesa… pero no cuál tenemos en la copa. ¿Cuál nos sorprenderá más?

      Dale play!

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      1 h et 11 min
    • Álvaro Comenge: conversación erudita. Ep. 81.

      Álvaro Comenge: conversación erudita. Ep. 81.
      Nov 21 2025

      En este episodio, Diego y Miguel platican con Álvaro Comenge, de Bodegas Comenge, sobre poesía bellísima, la “francesización” de los nombres de las variedades de uva (¡es garnacha, no grenache!), y degustan varias de las etiquetas emblemáticas de esta gran bodega ribereña: Familia y Carmen.


      ¡Dale play y disfruta!

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      1 h
    • La OMS, Lascombes y Albillo: ¡El vino no deja de cambiar! Ep. 80

      La OMS, Lascombes y Albillo: ¡El vino no deja de cambiar! Ep. 80
      Nov 12 2025

      En este episodio revisamos las noticias más recientes del mundo del vino: comenzamos con una polémica importante entre los grandes productores y la Organización Mundial de la Salud; después, analizamos el giro de la histórica bodega Lascombes, que sorprende al lanzar un vino 100% Merlot —¿qué implicaciones podría tener este cambio para el futuro de Burdeos?

      Finalmente, probamos un blanco poco común de Ribera del Duero: Valdecorzo 2023, elaborado con la variedad Albillo, mientras conversamos con Chuy Saro, socio de la bodega, sobre esta etiqueta y el panorama actual de la denominación.

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      53 min
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