Épisodes

  • Episodio 183 - Bourbon

    Episodio 183 - Bourbon
    Jan 13 2023
    En espe episodio decidimos hablar de Bourbon para dar a conocer este maravilloso espírituoso a más gente. Hablamos de su proceso de elaboración y diferentes estilos.
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    54 min
  • Episodio 182 - Empezando el año, predicciónes, preguntas y respuestas.

    Episodio 182 - Empezando el año, predicciónes, preguntas y respuestas.
    Jan 7 2023
    En este episodio contestamos preguntas de nuestra audiencia y hacemos predicciones para este 2023!
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    51 min
  • Episodio 180 - La escala de Robert Parker

    Episodio 180 - La escala de Robert Parker
    Dec 9 2022
    En este episodio hablamos sobre los pros y contras de la escala de 100 puntos de Robert Parker. Hablamos de como modifico el mundo del vino y como el maneja esta escala qué significa cada puntaje.
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    1 h et 4 min
  • Episodio 179 - El regreso de Erick Plata

    Episodio 179 - El regreso de Erick Plata
    Dec 2 2022
    En este capitulo de casi 3 horas hablamos con Erick Plata de vinos plata y probamos sus nuevas añadas pero también hablamos de viticultura, enologia, responsabilidad de las bodegas en mexico entre muchas otras cosas.
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    2 h et 44 min
  • Episodio Vintage - Gastronomía Norestense con los Hermanos Rivera Río.

    Episodio Vintage - Gastronomía Norestense con los Hermanos Rivera Río.
    Nov 25 2022
    Este es uno de los episodios desaparecidos. Es una gran platica con los hermanos Rivera Río sobre la Gastronomía Norestense, nos dan una masterclass de ella.
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    1 h et 34 min
  • Episodio 178 - Más exportaciones de USA al mundo.

    Episodio 178 - Más exportaciones de USA al mundo.
    Nov 11 2022
    En este episodio Mauricio esta de regreso y hablamos sobre ciertos viñedos en Bordeaux están cambiando a lo orgánico y de como los vinos Californianos están tratando de lograr más dinero mediante la exportación de otras gamas.
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    1 h et 10 min
  • Episodio 177 - ¿Los Europeos cediendo ante los Americanos?

    Episodio 177 - ¿Los Europeos cediendo ante los Americanos?
    Nov 9 2022
    Este episodio es una discusión donde nos falto Mauricio Leon pero de sorpresa llego nuestro buen amigo Miguel Ferrigno qué tuvo algunas cosas interesantes qué decir y otras no tanto.
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    1 h et 9 min