Couverture de Simone Zanoni, chef étoilé

Simone Zanoni, chef étoilé

Simone Zanoni, chef étoilé

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À propos de ce contenu audio

 Cet épisode gorgé de soleil nous montre un nouveau visage de ce chef italien étoilé ! Simone nous raconte les origines de sa passion pour la cuisine, ce qu’il considère comme un "crime culinaire" ou encore comment il arrive à mener de front sa casquette d’influenceur qui a notamment bondi pendant la crise du Covid 19. Simone Zanoni est aujourd'hui chef étoilé du George, l’un des restaurants de l'hôtel Four Seasons George V, une étoile au Guide Michelin.
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