Dans ce sixième épisode, Alexandre Davy, ingénieur protection du vignoble à l’IFV et Guillaume Alépée, directeur d’exploitation du Domaine Maspiquet du lycée agricole de Montpellier, abordent la thématique des OAD (outils d’aide à la décision). Ils reviennent sur leur fonctionnement, leurs apports concrets et leurs limites.

Focus sur DeciTrait®, l’OAD dédié à la protection du vignoble, développé par l’IFV, qui combine données météo, modèles épidémiques et observations terrain pour optimiser les traitements.
A découvrir : témoignage utilisateur de l’outil.

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Dans ce cinquième épisode, Olivier Naud, ingénieur de recherche à INRAE et Caroline Gouttesoulard, ingénieure de recherche à l’IFV, spécialisée dans la protection du vignoble, évoquent le sujet du déploiement du biocontrôle et de son application. Nos experts décryptent les types et spécificités des produits de biocontrôle, leurs modes d’action et les raisons pour lesquelles leur efficacité au vignoble reste parfois variable. Sensibilité aux conditions climatiques, formulation, biodisponibilité, qualité de l’eau ou encore réglages du pulvérisateur : autant de paramètres clés à comprendre.
Face au retrait de nombreuses matières actives, la pulvérisation de demain devra être plus précise, plus technique et adaptée produit par produit. Des projets de recherche innovants tels que BioSprayTech ou encore le projet Ocase, mené par l’IFV, ouvrent la voie à des recommandations concrètes pour optimiser l’emploi de ces solutions.

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Dans ce quatrième épisode, Sébastien Codis et Alexandre Davy, ingénieurs protection du vignoble à l'IFV, spécialisés en agroéquipement partagent leur expertise sur la pulvérisation de précision, qui consiste à appliquer la bonne dose de produit phytosanitaire, au bon endroit et au bon moment, avec un triple objectif : économiser le produit, protéger efficacement la vigne tout en limitant les risques pour la santé et l’environnement ainsi qu’optimiser le temps de travail.

Prérequis, moyens de contrôle, innovations, limites techniques, économiques et règlementaires : cet épisode vous donnera les clés pour comprendre comment la technologie et le savoir-faire se combinent pour optimiser la protection des vignobles.

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Dans ce troisième épisode, Adrien Vergès et Sébastien Codis, ingénieurs mécanisation protection du vignoble à l’IFV, lèvent le voile sur un enjeu majeur pour une viticulture plus responsable.

Qu’est-ce que la dérive de pulvérisation ? Pourquoi représente-t-elle un risque pour l’environnement, les riverains et les zones sensibles ? Et surtout, quelles solutions concrètes existent aujourd’hui pour la limiter efficacement ?

Matériels performants, dispositifs de protection, évolutions réglementaires… Nos experts présentent les leviers développés et testés par l’IFV pour réduire l’impact des traitements, tout en accompagnant les viticulteurs dans leurs pratiques.

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Dans ce deuxième épisode, Jean-Christophe Rousseau, responsable produits chez Berthoud et Xavier Delpuech, ingénieur agronome à l’IFV nous expliquent pourquoi il est important de s’intéresser à la qualité de pulvérisation. Ils soulèvent les enjeux techniques, environnementaux et économiques liés à ce sujet.
Pulvérisateurs face par face, performances comparées, réduction des doses, dérive, réglementation et perspectives de la pulvérisation de précision : découvrez pourquoi tous les matériels ne se valent pas et comment la recherche transforme déjà les pratiques viticoles.

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Dans ce premier épisode, Sébastien Codis, ingénieur mécanisation protection du vignoble à l'IFV) et Olivier Naud, ingénieur de recherche dans le domaine des technologies pour la protection des cultures à INRAE)nous emmènent à la découverte de l’Unité Mixte Technologique ECOTECH.
Cette collaboration entre l’IFV, INRAE et le CTIFL évalue et perfectionne les technologies viticoles au sein de ses halles, laboratoires et vignobles expérimentaux.
Des bancs d’essai aux expérimentations en exploitation viticole, plongez au cœur de la recherche appliquée pour la protection durable de la vigne.

Pour aller plus loin sur le sujet, l’IFV vous recommande de consulter la page :

https://www.vignevin.com/umt-rmt/ecotech-2/

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Bonjour !

Bienvenue sur Savoir le podcast Vignevin de l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).

Dans ce dernier épisode de la première saison de Savoir, Etienne Goulet, directeur du pôle Val de Loire – Centre de l’IFV, et Marie-Agnès Ducasse, directrice de l’unité de Pech Rouge de l’IFV à Gruissan (11), nous expliquent comment les variétés résistantes aux maladies cryptogamiques sont déployées dans les appellations d’origine contrôlée (AOC), qui représentent 58% du vignoble français.

Issues de croisements entre des hybrides interspécifiques et des vignes Vitis vinifera, que nous avons abordées dans l’épisode 6 du podcast, les variétés résistantes peuvent depuis 2021 être expérimentées en AOC dans la limite de 5% de l’encépagement du vigneron et de 10% de ses assemblages dans le cadre de la règlementation VIFA (Variété à des fins d’adaptation).

La Champagne s’est lancée avec le voltis, la Provence avec le floréal, le sauvignac et le souvignier gris, Bordeaux avec le vidoc. Dans le Val de Loire, les variétés résistantes ont déjà été plantées sur environ 150 hectares. Des vignerons en font l’expérience en Alsace, dans la Vallée du Rhône… ces nouvelles variétés sont testées dans toutes les régions viticoles françaises pour 10 ans, période à l’issue de laquelle elles pourront être définitivement intégrées aux cahiers des charges si elles donnent satisfaction.

Pour aller plus loin sur les VIFA, l'IFV vous recommande :

• Création variétale - Institut Français de la Vigne et du Vin

• Les variétés résistantes aux maladies cryptogamiques

• VIFA les cépages de demain

• https://youtu.be/hwhmuJ60xfw?feature=shared

• https://youtu.be/uFeNfSTO6no

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Cet épisode a reçu le soutien financier de la région Occitanie Pyrénées-Méditerranée.

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Dans cet épisode, Laurent Audeguin, directeur recherche et innovation du pôle national matériel végétal de l’IFV et directeur du développement de la marque ENTAV-INRA®*, et Vincent Delbos, directeur général des pépinières Guillaume, nous font voyager dans le vignoble du Nouveau Monde, fan de nos variétés et convaincu par la qualité du matériel végétal diffusé sous la marque ENTAV-INRA®. Chaque année, la France exporte environ 10 millions de plants certifiés. Profitant de la renommée historique des vignobles bordelais, bourguignons et champenois (entre autres), nos cépages sont particulièrement plébiscités. Ainsi, le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay, la Syrah, le Sauvignon blanc, le Merlot et le Pinot noir font aussi partie du top 10 des variétés les plus plantées. Dans certains pays de ce « Nouveau Monde », les pépiniéristes français ont même créé des filiales dans les pays à quarantaine comme les États-Unis, l’Argentine ou le Chili, où l’envoi direct de plants est interdit par précaution sanitaire réglementaire. Ces entreprises reçoivent, après passage obligé par les stations de quarantaine, des boutures originaires du Domaine de l’Espiguette et les multiplient sur place pour satisfaire à la demande locale. Le changement climatique les contraint à innover, mais leur ouvre aussi de nouveaux marchés, des vignobles voyant le jour en Angleterre, en Belgique, au Danemark ou aux Pays-Bas.

* En 2024 la marque ENTAV-INRA® a été rebaptisée ENTAV by IFV & INRAE.

Pour aller plus loin sur le sujet, l'IFV vous recommande :

- https://www.vignevin.com/publications/fiches-pratiques/la-production-de-plants-de-vigne-en-pepinieres/

- https://www.vignevin.com/article/selectionclonaleen16qr/

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