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Savoir le podcast Vignevin

Savoir le podcast Vignevin

De : Institut Français de la Vigne et du Vin
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À propos de ce contenu audio

Savoir le podcast Vignevin est produit par l'Institut français de la Vigne et du vin (IFV). Il vous invite à la découverte de la recherche et développement vitivinicole. L’IFV favorise l’agilité technique de la filière vitivinicole en s’appuyant sur des démarches régionales de co-innovation et en utilisant l’ensemble des vecteurs de savoirs (formation, diffusion,…), en vue de contribuer à la compétitivité économique et la durabilité de la filière vitivinicole. Il apporte des solutions et des références techniques à la filière vitivinicole française pour l’accompagner dans ses défis : l’agroécologie, l’adaptation au changement climatique, les nouvelles attentes des consommateurs à travers un vaste champs pluridisciplinaires scientifiques. L’IFV contribue ainsi par son activité de recherche et développement à accompagner la transformation de la filière pour bâtir la viticulture du futur. Depuis 2023, l’IFV est labellisé RSE niveau qualifié. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.VignevinFrance Nature et écologie Science
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    Épisodes
    • #S2 E6 Que peut-on attendre des modèles et des Outils d’Aide à la Décision ?
      Feb 18 2026

      Dans ce sixième épisode, Alexandre Davy, ingénieur protection du vignoble à l’IFV et Guillaume Alépée, directeur d’exploitation du Domaine Maspiquet du lycée agricole de Montpellier, abordent la thématique des OAD (outils d’aide à la décision). Ils reviennent sur leur fonctionnement, leurs apports concrets et leurs limites.

      Focus sur DeciTrait®, l’OAD dédié à la protection du vignoble, développé par l’IFV, qui combine données météo, modèles épidémiques et observations terrain pour optimiser les traitements.
      A découvrir : témoignage utilisateur de l’outil.


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      20 min
    • #S2 E5 Biocontrôle et pulvérisation : à quoi ressemblera la protection du vignoble demain ?
      Feb 11 2026

      Dans ce cinquième épisode, Olivier Naud, ingénieur de recherche à INRAE et Caroline Gouttesoulard, ingénieure de recherche à l’IFV, spécialisée dans la protection du vignoble, évoquent le sujet du déploiement du biocontrôle et de son application. Nos experts décryptent les types et spécificités des produits de biocontrôle, leurs modes d’action et les raisons pour lesquelles leur efficacité au vignoble reste parfois variable. Sensibilité aux conditions climatiques, formulation, biodisponibilité, qualité de l’eau ou encore réglages du pulvérisateur : autant de paramètres clés à comprendre.
      Face au retrait de nombreuses matières actives, la pulvérisation de demain devra être plus précise, plus technique et adaptée produit par produit. Des projets de recherche innovants tels que BioSprayTech ou encore le projet Ocase, mené par l’IFV, ouvrent la voie à des recommandations concrètes pour optimiser l’emploi de ces solutions.

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      25 min
    • #S2 E4 Pulvérisation de précision : promesses, limites et perspectives de déploiement au vignoble
      Feb 4 2026

      Dans ce quatrième épisode, Sébastien Codis et Alexandre Davy, ingénieurs protection du vignoble à l'IFV, spécialisés en agroéquipement partagent leur expertise sur la pulvérisation de précision, qui consiste à appliquer la bonne dose de produit phytosanitaire, au bon endroit et au bon moment, avec un triple objectif : économiser le produit, protéger efficacement la vigne tout en limitant les risques pour la santé et l’environnement ainsi qu’optimiser le temps de travail.

      Prérequis, moyens de contrôle, innovations, limites techniques, économiques et règlementaires : cet épisode vous donnera les clés pour comprendre comment la technologie et le savoir-faire se combinent pour optimiser la protection des vignobles.


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      23 min
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