Dans cet épisode de SNELAC en Voix, Aurélie Roure, Directrice de la Cité du Chocolat et de l'Ancrage Territorial Valrhona, nous livre un témoignage authentique sur les liens entre territoire, engagement et tourisme de demain.
Après dix ans dans l'industrie cosmétique, Aurélie a fait le choix du cœur : revenir en Ardèche, sa région natale. Aujourd'hui, elle incarne parfaitement cette boucle qui se referme : "Je dirige aujourd'hui le lieu où j'allais acheter du chocolat avec mes parents quand j'étais enfant. Le territoire m'a rappelé à lui."
Entre anecdotes personnelles et vision prospective, Aurélie nous parle de tourisme régénératif - bien au-delà des mots à la mode -, d'ancrage territorial concret, et de l'accompagnement qu'elle a mis en place pour repenser l'impact de Valrhona sur son territoire. Elle revient aussi sur l'adhésion de la Cité du Chocolat au SNELAC, initialement motivée par le label "Divertissement durable", et sur la découverte que tous les sites, indépendamment de leur taille, partagent finalement les mêmes enjeux fondamentaux.
Un épisode qui questionne notre rapport au territoire, à la transmission et à l'avenir du tourisme, avec cette conviction forte qu'Aurélie porte : "C'est souvent dans les lieux les plus intimes, les plus enracinés, que naissent les plus grandes transformations."
SNELAC en Voix, le podcast qui donne la parole aux acteurs des loisirs et de la culture.
Bonne écoute !
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