Retour d'expérience avec Les Champs de Bray
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Retour d'expérience avec Les Champs de Bray
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- La ferme se situe Avesnes-en-Bray, elle s'étend sur 200 hectares en polyculture élevage (bovins lait / bovins viande / poules).
- Le maraîchage comprend 5000m2 de serres mobiles pour préserver les sols. Les cultures sont entrecoupées de bandes de terrains fleuris pour préserver la biodiversité.
- Ce collectif, encore en évolution, mixe les possibilités entre les différents statuts pour faire évoluer le projet au fur et à mesures
- La commercialisation des produits se fait via un magasin avec une caisse libre et sur un marché producteur organisé au sein de la ferme.
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