Épisodes

  • Álvaro Clavijo - Episodio 20

    Álvaro Clavijo - Episodio 20
    Oct 8 2022
    Nuestro invitado en este episodio es Álvaro Clavijo, el chef colombiano que quedó en el puesto número 86 en los premios "The Best Chef Awards 2022”, destacándose entre los mejores del mundo de la gastronomía. + Éste Bogotano reconocido por su restaurante "El Chato", también ubicado entre los mejores a nivel internacional, nos habla de su historia, sus gustos, sabores y experiencias tanto como profesional como en su vida personal. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com ¡Buen Provecho!
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    32 min
  • Ramiro Meneses - Episodio 19

    Ramiro Meneses - Episodio 19
    Oct 1 2022
    En este episodio hablamos con Ramiro Meneses, actor, director y productor de televisión colombiano, actual ganador del reality concurso Master Chef Celebrity Colombia. Este paisa, nos revela cómo llegó a enamorarse de la cocina tanto como de la música y la batería, que es su pasión. Ramiro nos cuenta sus secretos culinarios y sobre su novedoso restaurante. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com   
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    53 min
  • Santiago Rivas - Episodio 18

    Santiago Rivas - Episodio 18
    Sep 24 2022
    Hablamos con Santiago Rivas, un artista plástico bogotano, periodista y presentador colombiano que ha dedicado su vida a la cultura, el arte, la música y por supuesto a la comida. Santiago ha ganado Premios India Catalina como Mejor Presentador y también un Premio Nacional de Periodismo Simón Bolívar, y entre los muchos roles que tiene, nos habla de sus gustos y placeres. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com ¡Buen Provecho!
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    44 min
  • Harry Sasson - Episodio 17

    Harry Sasson - Episodio 17
    Sep 17 2022
    Harry Sasson es uno de los chefs más reconocidos y respetados de Colombia, con su restaurante -que lleva su mismo nombre- ha creado su propia marca, exaltando lo mejor de los sabores y comidas del país con su sello personal, posicionándose entre los mejores a nivel nacional y del mundo. ¿Qué come que adivina éste cocinero colombiano? ¡Aquí te contamos!
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    48 min
  • Mariana Velasquez - Episodio 16

    Mariana Velasquez - Episodio 16
    Sep 3 2022
    ¡El amor a primera vista, hablando de comida, sí existe!. Hablamos con Mariana Velasquez (@marianavelasquezv en Instagram), una de las Food Stylist más premiadas y destacadas del mundo. Ésta Bogotana tiene el don de hacer más apetecible la comida en una fotografía o pieza publicitaria. En esta charla amena, aprendemos mucho más de éste arte a través de su experiencia e historias que la han acompañado en su vida profesional. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com
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    38 min
  • Miguel Martínez - Episodio 15

    Miguel Martínez - Episodio 15
    Aug 27 2022
    Hablamos con Miguel Martínez, hoy por hoy, el mejor Sommelier de Colombia, así como alumno avanzado en los cursos del Wine & Spirit Education Trust (WSET) y de la Corte de Master Sommeliers; También es el creador de 'Wine Skills' (@wineskills en Instagram) un emprendimiento que ofrece un método para que cualquier persona pueda aprender de vinos. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com
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    42 min
  • Sebastián Vargas - Episodio 14

    Sebastián Vargas - Episodio 14
    Aug 20 2022
    En este episodio hablamos con Sebastián Vargas, el Chef samario, colombiano, que a sus 30 años cuenta con dos exitosos restaurantes en Miami, uno con estrella Michelin, convirtiéndose en el chef más jóven en recibir este mérito. Aquí Margarita y Michelle nos ayudan a conocer sus gustos, conocimientos, experiencias en la cocina y cómo es el día a día de éste orgulloso colombiano que esta haciendo patria en el exterior.  Síguenos en el @elgourmet.tv y escríbenos a podcast@elgourmet.com
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    36 min
  • Camilo Giraldo - Episodio 13

    Camilo Giraldo - Episodio 13
    Aug 14 2022
    Camilo Giraldo es un empresario colombiano, restaurantero, administrador de empresas y socio propietario del Grupo Gordo, que cuenta con 8 marcas de restaurantes especializados en Bogotá Colombia. Margi y Mich charlan con él y nos ayudan a descubrir qué come a diario un restaurantero. Síguenos en @elgourmet.tv y escríbenos a podcasts@elgourmet.com
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    36 min