Pot sveže prehrane
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Pot sveže prehrane
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Zakaj lahko celo leto uživamo v svežem sadju in zelenjavi?
Zakaj lahko celo leto uživamo v svežem sadju in zelenjavi? Kako to, da lahko uvozimo česen s Kitajske, meso pa z Nizozemske? V tokratni oddaji Futr za jutr o globalni logistiki industrije hrane – od shranjevanja sadja in zelenjave do pakiranja in transporta. Zakaj najdemo v trgovini v plastiko zavite kumare, hrano pa zavržemo zaradi slabega izgleda?
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