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De : Nez le mouvement culturel olfactif
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Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive


Nez est un mouvement culturel dédié à l'olfaction et au parfum, une revue publiée tous les 6 mois, une maison d'édition, un magazine en ligne et désormais un podcast !

Depuis sa création en 2016, Nez est devenu une référence dans le champ du parfum et de l’olfaction, en France comme à l’étranger.


Ses fondateurs, Jeanne Doré, Mathieu Chévara, et Dominique Brunel ont réuni un collectif d’experts pluridisciplinaires (journalistes, scientifiques, parfumeurs, historiens, artistes… ) qui se sont donné pour mission de révéler au plus grand nombre, sous des formes accessibles et pertinentes, la richesse d’un sens longtemps ignoré.


Avec le soutien de nos grands partenaires - Mane / Firmenich / Symrise

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Nez, le mouvement culturel olfactif Art Sciences sociales
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    Épisodes
    • Smell Talks - Cocktails et parfums

      Smell Talks - Cocktails et parfums
      Jan 15 2026

      Emanuele Balestra, maître mixologue et Olivier Maubert, directeur de la division Health & Beauty et Innovation chez Robertet nous invitent à découvrir comment l’art de la parfumerie peut sublimer la création de cocktails. Avec des fragrances qui se dégustent autant qu’elles se respirent.

      Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

      En partenariat avec Robertet.


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      33 min
    • Smell Talks - Une création toujours plus naturelle

      Smell Talks - Une création toujours plus naturelle
      Jan 8 2026

      Dans un contexte où la traçabilité représente un enjeu majeur, Marc Janottin, directeur de la création des matières premières chez Robertet et Antoine Destoumieux, directeur opérationnel chez Astier Demarest nous invitent à comprendre comment le changement climatique et les tensions géopolitiques influencent l’avenir des ingrédients naturels.

      Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

      En partenariat avec Robertet.


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      24 min
    • Icônes - Black XS For Her, Émilie Coppermann

      Icônes - Black XS For Her, Émilie Coppermann
      Jan 1 2026

      Elle a fait ses débuts en 1993 en tant que jeune créatrice de parfums aux côtés de Jean-Louis Sieuzac et Dominique Ropion, chez Florasynth, qui deviendra Symrise. Emilie Coppermann a notamment composé Light Blue For Her - Capri in Love pour Dolce&Gabbana, C.H. Men pour Carolina Herrera, Ikonik pour Karl Lagerfeld… Ou encore Black XS For Her pour Rabanne, qu’elle évoque dans ce troisième épisode.

      Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.


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      14 min
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