Couverture de Parlour Pour - Whiskey & Chat

Parlour Pour - Whiskey & Chat

Parlour Pour - Whiskey & Chat

De : Mother Macs Public House
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À propos de cette écoute

 Parlour Pour is a whiskey podcast that goes beyond the bottle, shining a light on the people who bring Irish whiskey to life. From coopers and bonders to blenders, bartenders, and brand ambassadors, we uncover the untold stories behind the scenes. Each episode pours out rich conversations with the voices shaping the industry, sharing their passion, craft, and the journeys that led them here. Whether you’re a whiskey enthusiast or just love a good story, pull up a chair—every pour has a tale to tell.Copyright 2025 All rights reserved. Direction Développement personnel Economie Management et direction Réussite personnelle
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    Épisodes
    • Parlour Pour Ep003: A conversation with Séamus Óg of Echinville Distillery

      Parlour Pour Ep003: A conversation with Séamus Óg of Echinville Distillery
      Jun 20 2025

      In Episode 3 of the Parlour Pour Podcast, we sit down with whiskey professional and storyteller Séamus Óg for a deep dive into all things Irish whiskey. We explore the legacy and revival of Dunville Whiskey and the craft behind Echlinville Distillery.

      Séamus shares insights on grain-to-glass production, a new term terroir-ist, and a mention for Mick in the Garrick Bar.

      Expect stories, flavour notes, and a few laughs along the way.

      Pour a dram and join us for a spirited conversation.
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      37 min
    • Parlour Pour Ep002: From Pitch to Pour with Aaron from Slane Whiskey

      Parlour Pour Ep002: From Pitch to Pour with Aaron from Slane Whiskey
      Apr 9 2025

      From Pitch to Pour with Aaron from Slane Whiskey

      What do whiskey, vape flavours, professional soccer, and Roy Keane have in common? Aaron from Slane Distillery. In this episode, we chat about barrel-aged brilliance, cocktails that taste like clouds, and the time Aaron crossed paths with Keano himself. It’s part whiskey wisdom, part football flashback, and fully unfiltered craic.
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      25 min

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