Numbers, Networks, and Narratives in Specialty Coffee
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.
Veuillez réessayer plus tard
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Impossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
Numbers, Networks, and Narratives in Specialty Coffee
-
Lu par :
-
De :
À propos de ce contenu audio
Emory University Professor Peter Roberts, an economic sociologist, joins Carla to discuss the commodification of specialty coffee producers and the industry's obsession with a narrative of supply and demand.
Connect with Dr. Robert on LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/peter-roberts-51105374/
Order Dr. Robert's book from Oxford University Press: https://global.oup.com/academic/product/from-supply-and-demand-to-numbers-networks-and-narratives-9780198871460?cc=us&lang=en& ; or find it in a library near you: https://search.worldcat.org/
adbl_web_anon_alc_button_suppression_c
Aucun commentaire pour le moment
