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Mon beau Terroir

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 Les produits des parcs suisses (https://parcjuravaudois.ch/produitslabellises) , vous connaissez?  Avec le podcast "Mon beau Terroir", le Parc naturel régional Jura vaudois (http://www.parcjuravaudois.ch)  vous fait vivre de l'intérieur ce qui se cache derrière ce label. Surtout, on vous fait rencontrer les mieux placés pour en parler: les productrices et les producteurs (https://parcjuravaudois.ch/producteurs) . Avec eux, on discute certification, produits locaux, durabilité dans l'agriculture et plein d'autres choses, bien sûr.  Bonne écoute!ParcJura vaudois Alimentation et vin Art Cuisine
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    Épisodes
    • #04 Brasserie Optimiste

      #04 Brasserie Optimiste
      Sep 22 2022

      Les produits des parcs suisses, vous connaissez? FAvec  le podcast "Mon beau Terroir", le Parc naturel régional Jura vaudois  vous fait vivre de l'intérieur ce qui se cache derrière ce label. 

      Surtout, on rencontre les mieux placés pour en parler: les productrices et les producteurs. 

      Dans cet épisode, faites connaissance avec Pablo Bovy et Delphine Piccot, à Longirod.
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      11 min
    • #03 Domaine Le Pontet

      #03 Domaine Le Pontet
      Sep 15 2022

      Les produits des parcs suisses , vous connaissez? Avec le podcast "Mont beau Terroir", le Parc naturel régional Jura vaudois  vous fait vivre de l'intérieur ce qui se cache derrière ce label. 

      Surtout, on vous fait rencontrer les mieux placés pour en parler: les productrices et les producteurs. 

      Dans cet épisode, faites connaissances avec Alexandre et Caroline Mestral, agriculteurs au Domaine Le Pontet, à Gingins.
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      12 min
    • #02 Fleur d'Epine

      #02 Fleur d'Epine
      Sep 8 2022

      Les produits des parcs suisses , vous connaissez? Avec le podcast "Mon beau Terroir", le Parc naturel régional Jura vaudois  vous fait vivre de l'intérieur ce qui se cache derrière ce label. Surtout, il vous fait rencontrer les mieux placés pour en parler. 

      Dans cet épisode, faites connaissance avec Jean Stocker, apiculteur,  à L'Isle.
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      11 min
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