Couverture de Meer und Mahlzeit

Meer und Mahlzeit

Meer und Mahlzeit

De : Laura und Ole Sondermann
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À propos de ce contenu audio

 Meer & Mahlzeit, der Podcast, der euch mitnimmt auf eine kulinarische Reise durch unsere Küche und unserem Leben. Wir lüften für euch die Geheimnisse hinter unseren Gerichten, stellen euch unsere Produzenten vor und geben euch exklusive Einblicke in die Welt der Gastronomie. Ob es um die frischen Fische aus der Nordsee geht, um die besonderen Zutaten in unseren Saucen oder um die Geschichte unseres Restaurants – bei uns kommt jeder auf seine Kosten.Laura und Ole Sondermann Alimentation et vin Art Cuisine
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    Épisodes
    • Folge 4 - Zwei Jahre Speisekammer Föhr

      Folge 4 - Zwei Jahre Speisekammer Föhr
      Mar 26 2025

      Wir feiern im April 2 Jahre Speisekammer von uns und ein paar mehr Neuigkeiten bekommt ihr in dieser Folge auf die Ohren. Kurz und knapp auf den neusten Stand der Dinge.


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      13 min
    • Folge 3 - Regionalität

      Folge 3 - Regionalität
      Nov 16 2024

      Wir reden in dieser Folge über Regionalität in unserer Speisekammer, wie wir diesen Ansatz verfolgen und was wir noch so vorhaben mit regionalen Produkten und Produzenten.

      Werbung: Diese Folge enthält unbezahlte Werbung von Drittunternehmen.
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      16 min
    • Folge 2 - Die Zwischensaison in der Speisekammer

      Folge 2 - Die Zwischensaison in der Speisekammer
      Nov 2 2024

      Wir erzählen euch von unserem Urlaub und was euch so in der nächsten Zeit in der Speisekammer Föhr erwartet. Von Dekoration, über unser Menü für Föhrer und unsere Öffnungszeiten. Alles in einem Podcast für euch zusammengefasst.
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      32 min
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