Den växtbaserade kostens kraft. David Stenholtz, överläkare i onkologi och och ordförande Läkare För Framtiden, intervjuas av Stefan B Nilsson, chefredaktör Mat & Klimat.

- Vad är hälsosam kost? Är kostexperterna överens om vad som är hälsosamt?

- Spelar det egentligen så stor roll hur mycket och vilka vegetabilier man äter?

- Hur påverkar växtbaserad mat hjärtat?

- Vinner man mycket på att äta från alla de fem grupperna grönsaker, baljväxter, frukt, sädesslag och nötter/frön?

- Spelar det stor roll om man äter vegetabilierna som de är eller som halvfabrikat? T ex är bönor bättre än biffar gjorda på bönor? Är sojabönor bättre än burgare gjorda på soja?

- Är det så att vi alla ackumulerar fett i blodådrorna under årens gång och därför riskerar få hjärtsjukdom? Hur kan man förebygga det?

- Hur viktigt är det att ha en jämn och relativt låg blodsockernivå?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Martin Smedjeback, djurrätts- och klimataktivist, intervjuas av Mat & Klimats chefredaktör Stefan B Nilsson.

Frågor som Martin svarar på i intervjun:

1. Varför äter han bara växtbaserat?

2. Är det bara av djuretiska skäl eller är även klimat- och hälsoskäl viktiga för honom?

3. Hur agerar han som aktivist för att förändra, både för djuren och klimatet?

4. Vilka fakta kring djurindustrin tycker han är extra viktiga att uppmärksamma?

Martin är aktiv i Animal Save Sverige och Extinction Rebellion Sverige:

http://savemovementsverige.se/

https://extinctionrebellion.se/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Batterier en nyckel till minskade utsläpp.

Rikard Linde, Grow Sverige, intervjuas av Stefan B Nilsson.

- Varför är batterier så viktiga för snabb utbyggnad av förnybar el från vindkraft och solenergi?

- Hur fungerar rent konkret batterier tillsammans med vindkraft och solenergi?

- Är priserna på väg ner? Tidigare har väl höga priser på batterier varit något som hållit tillbaka utvecklingen?

- Finns det tillräckligt med metaller som behövs till batterier? Vilka metaller handlar det om?

- Hur stora är miljöproblemen av utvinning av batterier, jämfört med utvinning av olja, gas och kol?

- Utvecklas det nya typer av batterier som behöver mindre metaller, dvs mindre gruvbrytning?

- Hur stor är effektiviteten av el från vindkraft och solenergi, jämfört med olja, gas och kol?

- Vad för slags politiska beslut i världen behövs för att utbyggnaden av vindkraft och solenergi ska ske så snabbt som möjligt - dvs minska utsläppen från olja, gas och kol så snabbt som möjligt?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.