Marie-Aude et Nessim
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Marie-Aude et Nessim
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À propos de ce contenu audio
Au menu de cet épisode spécial qui clôture la première saison de Bouchées Doubles, la rencontre avec Marie-Aude et Nessim qui nous ouvrent la porte de leur frigo et partagent leur intimité autour des plats fondateurs de leur histoire.
On y apprend notamment :
- Que la galette des rois se mange toute l'année à Pithiviers
- Que les fricassés ne sont pas uniquement une façon de cuisiner les champignons
- Que la "vache qui rit" n'a pas toujours besoin d'être conservée au frais
- Que les tunisiens et siciliens sont cousins
Et bien d'autres choses appétissantes, drôles et émouvantes encore au menu de ce Bouchées Doubles spécial.
Vous avez faim ? Ça tombe bien !
Crédits
Réalisation : Stéphanie Loire et Marie-Aude Bardou
Montage : François Touchard de Touch Prod
Illustration : Marion Pauphilet
Production : Studio Conversations
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