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Leggero ma non troppo

Leggero ma non troppo

De : Elena Accorsi Buttini
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Partiamo da domande leggere per girovagare come trottole nel campo della mente. Con le parole intrecciamo fili di scienza, di immaginazione e di leggerezza. Esce ogni giovedì alle 7:45.Copyright Elena Accorsi Buttini Science
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    Épisodes
    • Ep. 86 L'Europa e quel pasticcio del riso rosso fermentato
      Aug 8 2024
      Da venerdì 19 agosto non potranno più essere commercializzati integratori alimentari contenti monacolina k con l'indicazione per ridurre il colesterolo. Capiamo perchè

      Modifica del regolamento, Gazzetta ufficiale europea
      Federfarma circolare

      elena.accorsi@gmail.com
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      18 min
    • Ep. 85 L'annosa questione delle pentole e dei PFAS
      Jul 18 2024
      Per approfondire:

      Scientific opinion EFSA

      Toxicological evaluation of thermal degradation products of polytetrafluoroethylene (PTFE): a review” Hiroshi Nakayama, et al., Regulatory Toxicology and Pharmacology 2019

      Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in the environment and their relevance to humans” David Q. Andrews, Olga V. Naidenko, Environmental Science: Processes & Impacts, 2020

      “Health effects of exposure to perfluorooctane sulfonate (PFOS) and perfluorooctanoic acid (PFOA)” Philippe Grandjean, Richard Clapp, Environmental Health Perspectives, 2020

      FIAC

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      13 min
    • Ep. 84 Di carie, di linguaggio e di famiglia
      Jul 4 2024
      letture consigliate:
      What makes a modern human di Chris Stringer
      "Cosmos" serie su Prime Video
      Da visistare: Neanderthal Museum, Germania

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      14 min
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