Hello les plongeurs,

On creuse aujourd’hui le sujet du biomimétisme. C’est juste passionnant. Des centaines de boîtes s’inspirent de la nature pour innover.

Quand tu plonges dans ce sujet, tu te dis que c’est là qu’il faudrait mettre nos ressources en France… On en reparle dans 15 minutes en commentaires ?

Et tu sais quel est le meilleur moyen de démarrer dans le biomimétisme ? S’immerger dans la nature en équipe !

C’est justement ce que propose mon super partenaire du jour : Versant Libre.

Si tu as 30 secondes :

• Constat 🧐 : La nature est le fruit de 3,8 milliards d’années d’essais / erreurs. On commence enfin à savoir s’en inspirer à l’échelle industrielle : des trains plus sobres, des datacenters mieux refroidis… La France a la capacité de devenir un leader mondial sur ce secteur, on fonce ?

• Sujet 🤓 : Le biomimétisme n’est pas un “copier-coller” de la nature. C’est une méthode scientifique fascinante. La nature arrive par exemple à produire avec une énergie minimale. Elle peut fabriquer un os ou une dent à température ambiante. Comment s’en inspirer vraiment à l’échelle ? L’open source et l’IA peuvent permettre de rendre tout ça accessible. C’est génial !

• Inspirations 🤝 : Allez, on creuse une quinzaine d’aventures pionnières du biomimétisme. Bienvenue dans le futur ! Par exemple, une IA permet d’interroger plus de 680 000 mécanismes connus dans la nature (Asteria). Un projet s’inspire de la soie d’araignée pour un textile durable (ArtSilk). Un capteur inspiré de la pomme de pin prévient les feux de forêts (Pyri)… Un shot d’optimisme !

Merci à Sandra Rey d’avoir co-écrit ce sujet avec nous. Elle a cofondé le startup studio Anima. Ils s’associent aux meilleurs chercheurs bioinspirés pour propulser leurs découvertes du labo au marché.

Merci aussi à l’habituelle Alice.

GO !

Voilà, c'est fini pour aujourd'hui, merci d'avoir écouté cet épisode.

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Hello les plongeurs,

Aujourd’hui, on plonge littéralement dans la transformation du monde en cours.

Comment les meilleurs entrepreneurs arrivent à réinventer leurs produits pour qu’ils soient plus écologiques, tout en restant profitables ?

Et alors maintenant on fait fort, puisque nos sponsors du jour sont justement une inspiration géniale sur le sujet : La location de Fairphone avec Commown ;)

Si tu as 30 secondes :

• Constat 🧐 : Les entreprises qui créent des produits sont coincées entre deux urgences : survivre à court terme (marges, tréso, crises) et transformer leurs produits pour se positionner sur l’échiquier du long terme (moins de ressources). Courir les deux lièvres à la fois est vu comme impossible. Mais tout se joue là !
• Sujet 🤓 : Certaines boîtes “pépites” y arrivent. Elles alignent parfaitement profitabilité court terme et vision à long terme. Comment elles font ? Il n’y a ni génie, ni magie. Elles transforment leurs produits pas à pas, avec des méthodes exigeantes d’écoconception. Parfois complétées par de vraies ruptures d’éco-innovation.
• Défis 🤝 : 80% de l’impact d’un produit se joue au niveau du marketing. C’est fou, non ? C’est là que se décide l’offre. Alors, comment on embarque tout le monde ? Il y a au moins 3 arguments imparables. C’est fascinant. On plonge ?

Énorme merci à Marion Laprée, qui a co-écrit cette newsletter avec nous. Elle a co-fondé Maobi, une des plus belles agences d’écoconception.

Et incroyable : ils ont accepté de publier en open source le doc qui rassemble plusieurs centaines de use cases d’écoconception de de produits et services du quotidien, industrie par industrie. C’est une pépite, fonce le voir ici.

Merci aussi à l’habituelle Alice Carré-Seemuller :)

Go !

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Hello les plongeurs,

Un paradoxe m’a sauté aux yeux :

• D’un côté la gastronomie française est une de nos plus grandes fiertés.
• De l’autre, plus grand monde ne veut y travailler. Le métier de serveur est celui où on arrive le moins à recruter, tous métiers confondus.

Ce sujet me passionne. Les métiers du lien sont fondamentaux. Combien de personnes âgées viennent rompre leur solitude au resto par exemple ? Il faut les rendre attrayants.

Et si on inventait de nouveaux modèles dans la restauration ?

Si tu as 30 secondes :

• Constat 🧐 : On est tous fans de notre gastronomie française. Pourtant les faillites se multiplient, et les démissions aussi. Pourquoi ?
• Sujet 🤓 : La restauration est un métier difficile. Les journées sont longues, stressantes, fractionnées. L’équilibre pro / perso est compliqué. Le grand écart entre les émissions de télé comme Top Chef et la réalité des restos devient intenable. Comment on fait ?
• Défis 🤝 : Il existe des dizaines de restos inspirants. Certains remettent les équipes au centre et adaptent tout, des horaires d’ouverture aux jours de fermeture. D’autres repensent le management, et innovent pour créer une culture forte. Les idées sont partout, il faut les diffuser :)

Merci à Fanny Goldenberg d’avoir co-écrit ce sujet avec nous. Elle travaille depuis 17 ans dans l’hôtellerie / restauration. Elle accompagne aujourd’hui les restaurateurs multi-sites à attirer, fidéliser et engager durablement leurs équipes. Comment ? Grâce à la culture d’entreprise, le parcours et l’expérience collaborateur.

Merci aussi à l’habituelle Alice Carré-Seemuller :)

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