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Le Chemin de la Nature

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De : Le Chemin de la Nature
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Plongez au coeur de la biodiversité avec Le Chemin de la Nature, un podcast dédié à l'exploration des plantes sauvages comestibles, médicinales et des champignons ! 🍃🍄 👉🏼 Un voyage mené par Christophe de Hody, cueilleur expérimenté, qui partage son expertise à travers des conseils pratiques et des anecdotes captivantes. Chaque épisode est une plongée dans le monde des plantes sauvages et des champignons, dévoilant leurs propriétés culinaires, médicinales, et leurs interactions essentielles avec l'écosystème. 🌱 Rejoignez-nous 🧑‍🌾 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Yann Sanchez
Épisodes
  • C'est la saison des champignons ! En voici 5 qui sont délicieux !
    Oct 28 2026

    Partez à la découverte de 5 champignons incontournables de l'automne 🍂🍄

    L'automne est la saison idéale pour partir en forêt et apprendre à reconnaître les trésors qu'elle nous offre. Dans cet épisode, découvrez cinq champignons comestibles emblématiques : leurs caractéristiques, leurs particularités et quelques conseils pour mieux les identifier.

    Une invitation à ralentir, à observer la nature et à profiter du plaisir de la cueillette en toute conscience. 🌿🥾

    ⚠️ La consommation d'un champignon ne doit jamais se faire sans une identification certaine. En cas de doute, abstenez-vous toujours.

    👉 Envie d'aller plus loin ? Retrouvez notre formation en ligne Champignons et apprenez à identifier les espèces en toute sécurité : https://www.lechemindelanature.com/formations/champignons


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    7 min
  • 🌿 10 plantes sauvages à cueillir en automne !
    Oct 14 2026

    L’automne est une saison généreuse, riche en couleurs et en découvertes. 🍁
    C’est une période idéale pour partir à la rencontre des plantes sauvages comestibles, apprendre à les reconnaître et profiter des trésors que la nature nous offre. 🌱

    Au fil de cet épisode, nous vous présentons 10 espèces incontournables de la cueillette automnale : du pissenlit 🌼 à la berce commune, en passant par l’alliaire, le lierre terrestre, les glands de chêne 🌰, les tilleuls, l’aubépine, le panais sauvage, les châtaignes et le hêtre. Une véritable balade au cœur du vivant pour observer, cueillir et mieux comprendre la biodiversité qui nous entoure. 🌳

    Que vous soyez débutant ou passionné de botanique, cet épisode vous accompagnera dans vos prochaines sorties nature et vous donnera envie d’ouvrir les yeux sur les richesses sauvages qui poussent autour de vous. 👀🌿

    🍃 Pour découvrir toutes nos formations en ligne, nos stages, nos balades et bien plus encore, rendez-vous sur :
    https://www.lechemindelanature.com


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    30 min
  • La langue de bœuf, crue ou en poêlée !
    Sep 30 2026

    Connaissez-vous la langue de bœuf ? Ce champignon étonnant ressemble presque à un morceau de viande crue… et pourtant, il pousse sur les arbres ! 🌳

    Dans cet épisode, découvrez comment reconnaître la fistuline hépatique, quand la cueillir et surtout comment la déguster, aussi bien crue que cuite. 🍽️

    Un champignon surprenant, une texture insolite et plein de choses à découvrir ! 🎙️

    Pour en savoir plus, aller sur lechemindelanature.com


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    2 min
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