Send us Fan Mail

HVAD HAR ÆBLER, JORDBÆR OG BEEF JERKY EGENTLIG MED HINANDEN AT GØRE? 🍎🍓🥩

Mere end du måske lige tror!

Denne gang er Per og Thomas taget på besøg hos Christina fra Hestehavegård Frugtplantage – og det blev en tur fyldt med gode historier, overraskende viden, masser af grin og selvfølgelig et par af Pers mere tvivlsomme jokes. 😂

Men bag den hyggelige stemning gemmer der sig også nogle rigtig interessante historier.

🍎 Vidste du, at der nogle gange kun går to dage fra et æble hænger på træet, til mosten er en del af marinaden hos KJØ?

🌱 Hvordan udvikler man en familievirksomhed gennem generationer? Christina fortæller om at vende tilbage til familiegården efter seks år som fysioterapeut – og om drømmene og udfordringerne ved at føre virksomheden videre.

🍓 Hvordan dyrker man fremtidens jordbær? Kom med ind i Hestehavegårds nye jordbærtunneller, hvor teknologi, innovation og godt gammeldags håndværk mødes.

🤝 Hvorfor betyder det noget at handle lokalt? Hør, hvordan et tilfældigt møde blev starten på et samarbejde – og hvorfor opbakningen fra lokalområdet kan betyde alverden for mindre virksomheder.

Og så bliver vi selvfølgelig klogere på æblesorter, mostproduktion og hvorfor et æble bestemt ikke bare er et æble!

Det er en podcast om meget mere end æblemost og Beef Jerky.

Det er en fortælling om mennesker, der brænder for det, de laver. Om at turde udvikle noget nyt, holde fast i det gode håndværk og hjælpe hinanden med at lykkes.

Og det hele foregår i den helt særlige, afslappede stemning, der opstår, når Christina, Per og Thomas går på opdagelse sammen.

🎬 Se med på YouTube, eller lyt til KJØ Uden Filter på din foretrukne podcastplatform.

Vi lover både ny viden, gode grin og måske en lidt større respekt for det æble, du næste gang tager en bid af. 😉

God fornøjelse – og velkommen til KJØ Uden Filter! ❤️

KJØ uden filter er podcasten, hvor vi møder mennesker med passion, erfaring og holdninger.

Vi taler om mad, sundhed, iværksætteri, træning, outdoor-liv og de valg, der former os – altid i en ærlig og uformel samtale, hvor nysgerrighed er vigtigere end færdige svar.

🎧 Følg KJØ uden filter på din foretrukne podcastplatform, så du ikke går glip af kommende episoder.

🌐 Læs mere om KJØ Beef Jerky på www.kjoe.dk
📲 Følg KJØ på Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok og YouTube.

Send us Fan Mail

Hvordan påvirker protein, sukker og vores daglige vaner egentlig kroppen?

I denne episode af KJØ uden filter besøger Thomas og Per Michael Justad (Big Mike) i hans klinik i Højbjerg. Med mere end 30 års erfaring inden for træning, ernæring og fysiologi deler Michael sine erfaringer og holdninger til sundhed – uden omsvøb.

Vi taler blandt andet om:
• Hvorfor protein er kroppens vigtigste byggesten
• Hvordan sukker påvirker vores vaner og blodsukker
• Keto, faste og restitution
• Hvorfor mange vælger medicin frem for livsstilsændringer
• Træning, motivation og disciplin
• KJØ Beef Jerky som et proteinrigt mellemmåltid

En ærlig, inspirerende og til tider provokerende samtale om at tage ansvar for sin egen sundhed – og om at blive en bedre version af sig selv.

God fornøjelse.

KJØ uden filter er podcasten, hvor vi møder mennesker med passion, erfaring og holdninger.

Vi taler om mad, sundhed, iværksætteri, træning, outdoor-liv og de valg, der former os – altid i en ærlig og uformel samtale, hvor nysgerrighed er vigtigere end færdige svar.

🎧 Følg KJØ uden filter på din foretrukne podcastplatform, så du ikke går glip af kommende episoder.

🌐 Læs mere om KJØ Beef Jerky på www.kjoe.dk
📲 Følg KJØ på Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok og YouTube.

Send us Fan Mail

Hvorfor går jægere egentlig så meget op i kvalitet? Hvorfor betyder naturen så meget – og hvad har en pose beef jerky med bukkejagt, vandreture og hverdagen at gøre?

I dette afsnit af KJØ – Uden Filter får Per og Thomas besøg af jæger, slagtermester og outdoor-entusiast Christian Tyrrestrup til en snak om jagt, natur og gode råvarer.

Samtalen kommer vidt omkring. Fra den magiske oplevelse, når en kronhjort passerer få meter væk, til hvorfor en stille snack i lommen kan være guld værd på lange dage i skoven. Christian deler også sine bedste idéer til at bruge beef jerky i madlavningen, fortæller om jagtkulturen og giver sit bud på, hvorfor kvalitet altid bør komme før kvantitet.

Der bliver selvfølgelig også plads til jagtanekdoter, grin, et par sorte jægervittigheder – og en historie om amerikanske jægere, der blev overraskede over dansk beef jerky.

Et afsnit om natur, passion, håndværk og de små detaljer, der gør de største oplevelser endnu bedre.

God fornøjelse – og have a Jerky Day!

KJØ uden filter er podcasten, hvor vi møder mennesker med passion, erfaring og holdninger.

Vi taler om mad, sundhed, iværksætteri, træning, outdoor-liv og de valg, der former os – altid i en ærlig og uformel samtale, hvor nysgerrighed er vigtigere end færdige svar.

🎧 Følg KJØ uden filter på din foretrukne podcastplatform, så du ikke går glip af kommende episoder.

🌐 Læs mere om KJØ Beef Jerky på www.kjoe.dk
📲 Følg KJØ på Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok og YouTube.