[Episode #31] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Lora nous raconte sa vision du Japon à travers ses pérégrinations sur les routes du sake.

Les Chapitres:

00:00 Background Lora

18:49 Passion sake

46:15 Femmes & restauration

Réseaux de Lora:

Instagram: https://www.instagram.com/lora.terrade/

Events Sake Night Fever: https://www.instagram.com/sakenightfever/

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[Episode #30] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Thomas nous parle de son enfance entre France, Inde et Japon, de sa vie à Tokyo et de l'héritage culturel qu'il veut transmettre à ses filles.

Les Chapitres:

00:00 Background Thomas

37:39 Travailler au Japon

01:12:57 Fukushima

01:39:52 Anecdotes

Réseaux de Thomas:

Instagram: https://www.instagram.com/thomaslaroia/

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[Episode #30] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Dimitri nous parle de sa passion pour la fabrication de wagashi, de comment cette passion l'a conduit à participer à une émission au Japon et de ce que cette discipline signifie pour lui.

Les Chapitres:

00:00 Background Dimitri

23:15 Passion wagashi

41:34 A la TV japonaise

01:13:14 Techniques autodidactes

01:42:38 Passer commande

Réseaux de Dimitri: Instagram: https://www.instagram.com/inari_wagashi/

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[Episode #29] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Dorothée nous raconte son amour pour le Japon dans lequel elle a vécu en tant qu'expatriée, puis de son livre "Paris x Tokyo mon amour" où elle trace les portraits d'immigrés Japonais à Paris, et de Français vivant de leur passion du Japon au travers des plats maison japonais qu'ils emportent avec eux.

Les Chapitres:

00:00 Background Dorothée

06:11 Choisir la France

24:54 Vie tokyoïte

41:04 Rencontres parisiennes

Réseaux de Dorothée: Instagram: https://www.instagram.com/dorotheeperkins/

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[Episode #27] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Flora nous raconte ses années au Japon et sa reconversion suite à un burnout. Elle décide de faire connaître la cuisine japonaise aux Normands en allant de ville en ville avec son petit foodtruck.

Les Chapitres:

00:00 Background Flora

13:30 Vie au Japon

22:27 Reconversion

45:16 Se réinventer

Réseaux de Flora:

Instagram: https://www.instagram.com/sakusaku.food/

Site internet: https://www.saku-saku.fr/accueil

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Dans cet épisode, Lou nous parle de sa quête d'un Japon qui se reconnecte à ses racines, et revienne à une spiritualité éveillée. Elle soigne les âmes par le reiki et nous présente son documentaire sur les origines du tatouage et des peuples.

Les Chapitres:

00:00 Background Lou

16:43 Double power

36:33 Ames tatouées

55:35 Reiki energy

01:18:19 Connexions

Réseaux de Lou:

Instagram: https://www.instagram.com/suzume.ttt/

Salon de tatouage Kyoto: https://www.instagram.com/goenya.kyoto/

Documentaire Inked souls: https://www.instagram.com/inkedsouls.doc/

Le reel de Sakula sur les tatouages Ryukyu (Okinawa): https://www.instagram.com/reel/DJTci2wx7Jf/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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[Episode #26] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Tuan nous parle de sa vie passée au Japon, son parcours et du pourquoi il a décidé de rentrer en Suisse.

Les Chapitres:

00:00 Background Tuan

14:18 Vivre au Japon

40:46 Classes sociales

54:04 Quitter le Japon

Réseaux de Tuan:

YouTube: @TuanHollaBack

X: https://x.com/airforcetuan

Instagram: https://www.instagram.com/airforcetuan/

TikTok: https://www.tiktok.com/@airforcetuan

Acheter des illustrations de Tuan:

Displate: https://displate.com/artist/airforcetuan

Redbubble: https://www.redbubble.com/fr/people/AirForceTuan/shop

La vidéo IA sur la chaîne de Tuan: https://www.youtube.com/watch?v=F62_Q1_4L_0

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[Episode #24] Japonais de Paname. Dans cet épisode, Betty nous parle de son passionnant parcours avec l'indigo végétal. En 81, elle part pour Kyoto apprendre les techniques ancestrales des artisans locaux.

Les Chapitres:

00:00 Background Betty

15:30 Kyoto en 80

30:17 Passion indigo

01:13:23 Japan boom

Réseaux de Betty:

Instagram: https://www.instagram.com/bettydeparis/

Site: https://bettydeparis.com/

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