I Formaggi a Latte Crudo – Difficoltà produttive e opportunità”
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I Formaggi a Latte Crudo – Difficoltà produttive e opportunità”
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In presa diretta ho registrato tutto quello che è stato raccontato da specialisti del settore nella giornata organizzata da Asso casearia Pandino dedicata al latte crudo. Molto tecnica e istruttiva per chi vuole scoprire questo monda dal di dentro.
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